Canella

De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Canella en rama, en pols i flors

La canella (del llatí cannĕlla, canyeta.), en castellà canela, és una espècie que es trau de la corfa aromàtica de les plantes de l'espècie Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum, s'usa per a cuinar, ya siga en rama o mòlta (pols).

El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) també dona unes atres accepcions per a la paraula canella:

  • Var. ort. ant. V. canela (ciri).
  • Tíbia o os prim i llarc de la cama i la part més prima d'esta.
  • Color terrós rogenc característic de dita corfa.

Enllaços externs[editar]