Champany

De L'Enciclopèdia lliure en valencià
Saltar a: navegació, buscar
Copa de champany

El champany (del francés champagne) és un tipo de vi espumós elaborat segons el método champanyés en la regió francesa de Champagne.[1] Bàsicament, es tracta d'un vi blanc, encara que també n'hi ha de rosat, que s'elabora a partir de diversos tipos de raïm, normalment negres.

Referències[editar]