Espígol
De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
L'espígol (Del llatí spīcŭlu, dim. de spīcu, espiga.), en castellà, espliego, és una planta de diferents espècies del gènero Lavandula, són mates llenyoses, de fulles opostes i sanceres, flors chicotetes de color blau reunides en espigues denses. De llavor elipsoidal de color gris.
L'espígol retallat, és una planta del gènero Lavandula multifida, d'aproximadament 50 a 90 centímetros, flors hermafrodites, zigomorfes, en espiga, color blau tirant a violeta, bilabiades, en el llavi superior bilobulat i l'inferior trilobulat. És una planta molt olorosa i d'aroma agradable.
Les flors són usades en perfumeria.