Llínea 1: |
Llínea 1: |
| La '''bresquilla''' (en [[castellà]], ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]]. | | La '''bresquilla''' (en [[castellà]], ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]]. |
| | | |
− | La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolç i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. | + | La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. |
| | | |
| == Propietats == | | == Propietats == |
| | | |
− | * Ric en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens. | + | * És rica en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens. |
| * Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E. | | * Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E. |
− | * Conté minerals, com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]]. | + | * Conté minerals com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]]. |
| * Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric. | | * Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric. |
| | | |
| == Beneficis == | | == Beneficis == |
| | | |
− | * La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut ya que manté la pell jove, ya que ajuda a la formació de colagen. | + | * La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen. |
| * Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C. | | * Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C. |
− | * És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell menor de glucosa en sanc. | + | * És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc. |
| * Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars. | | * Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars. |
| | | |