Meló d'Alger

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Saltar a: navegació, buscar
Meló d'Alger

El meló d'Alger o meló d'aigua (Citrullus lanatus) de la família Cucurbitaceae) és una fruita i planta de l'estil de les parres (enfiladissa), originària del Surafrica. És considerat a sovint un tipo de meló, pero no està en el gènero Cucumis.

El meló d'Alger és, generalment, esfèric o elipsoidal, vert per fora i roig per dins, en llavors negres, i quan està ben madur, molt dolç i refrescant, fet pel que també se li coneix en el nom meló d'aigua. Hui en dia es poden trobar varietats més o menys artificials en la molla de color groc, sense llavors i de formes més allargades.