Perdiu

De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
Saltar a: navegació, buscar
Perdiu

La perdiu (del llatí perdîce), en castellà perdiz, és un au de la família de les gallinàcees, de diverses espècies del gènero Perdix de vora 40 centímetros de llongitut, cos redonet i gros, coll curt, cap chicotet i en el bec i peus de color roig.

El plomage de color gris, rogenc, blanc i en taques negres en el pit.

No sol volar massa i la seua carn és molt apreciada.

Hi ha dos espècies freqüents en Espanya que són la moruna, procedent del nort d'Africa i la perdiu roja, procedent del suroest d'Europa i un poquet més gran que la perdiu moruna.