Pilotes de flare

De L'Enciclopèdia lliure en valencià
Saltar a: navegació, buscar

Les pilotes de frare o flare, es un dolç típic de les comarques castellonenques de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de Castelló Ciutat, a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals.

Ingredients[editar]

Elaboració[editar]

En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre.

Enllaços externs[editar]