Poma

De L'Enciclopèdia, la wikipedia lliure en valencià
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Poma.jpg

La poma, és una fruita pomàcea menjable obtinguda del pomar domèstic (Malus domestica), atres pomars (espècies de gènere Malus) o híbrits d'aquell.

És una de les fruites més cultivades del món, aixina en 2005 se'n produiren 55 millons de tonellades. D'elles, dos quintes parts foren de China. Atres grans productors ne son Estats Units, Turquia, França, Itàlia i Iran. La producció també és d'importància en Argentina, a on se'n produïxen més d'un millo de tonellades, principalment provinents de l'Alta Vall del Riu Negre, a on el clima i les característiques del sol ne favorixen el cultiu. Les pomes s'han aclimatat en Equador a grans altituts sobre el nivell de la mar, a on proveïxen collita dos voltes cada any per les temperatures temperades constants tot l'any.

La poma pot menjar-se fresca, pelada o en la pell, encara que també se'n pot fer compota de poma, suc de poma, pastiç de poma o sidra.