Diferència entre les revisions de "Coca de carabassa"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
Llínea 1: Llínea 1:
 
[[File:Coca de llanda de València.jpg|thumb|Coca de Carabassa]]
 
[[File:Coca de llanda de València.jpg|thumb|Coca de Carabassa]]
  
La '''Coca de Carabassa''' és tradicional en algunes comarques de la [[Comunitat Valenciana]], especialment en el [[Baix Segura]] i en [[La Ribera Alta]], a on solen fer-ne per [[Nadal]] i [[Tots Sants]].  
+
La '''Coca de Carabassa''' és tradicional en algunes comarques de la [[Comunitat Valenciana]], especialment en el [[Baix Segura]] i en [[La Ribera Alta]], a on solen fer-ne per a la [[Pascua]], per a [[Tots Sants]] o el [[Nadal]].  
  
Tant l'elaboració com els ingredients, són similars als de les coques de panses i [[anou|anous]], en la diferencia que afigen [[carabassa]] cuita i, que en traure-les del forn, les unten en [[mel]].
+
Tant l'elaboració com els ingredients, són similars als de les coques de [[Pansa|panses]] i [[anou|anous]], en la diferència que afigen [[carabassa]] cuita i, que en traure-les del forn, les unten en [[mel]].
  
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]

Revisió de 17:43 17 abr 2019

Coca de Carabassa

La Coca de Carabassa és tradicional en algunes comarques de la Comunitat Valenciana, especialment en el Baix Segura i en La Ribera Alta, a on solen fer-ne per a la Pascua, per a Tots Sants o el Nadal.

Tant l'elaboració com els ingredients, són similars als de les coques de panses i anous, en la diferència que afigen carabassa cuita i, que en traure-les del forn, les unten en mel.