Edició de «Pisco peruà»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 18: | Llínea 18: | ||
| atres = | | atres = | ||
}} | }} | ||
− | El '''pisco''' és una [[beguda alcohòlica]] de [[raïm]] destilat. En diferències quant a l'elaboració, és una beguda típica tant de la gastronomia del | + | El '''pisco''' és una [[beguda alcohòlica]] de [[Raïm (frut)|raïm]] destilat. En diferències quant a l'elaboració, és una beguda típica tant de la [[gastronomia del Perú]] com de [[gastronomia de Chile|Chile]]. Estos dos [[països]] mantenen una disputa sobre l'orige del ''pisco'', reclamant tots dos la [[denominació d'Orige]] de la beguda.<ref>{{ref-web|url= http://www.consejoreguladordopisco.org/index3.htm|títol= Consejo Regulador con Denominación de Origen Pisco|consulta= |autor= |cognom= |nom= |autorenllaç= |coautors= |format= |llengua= castellà|obra= |pàgines= |lloc= Perú|editor= |data= |any= |mes= |arxiuurl= |arxiudata= |doi= |citació= }}</ref><ref>{{ref-web|url= http://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1001102|títol= Decreto 75 (MODIFICA DECRETO Nº 521, DE 1999, QUE FIJÓ EL REGLAMENTO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PISCO)|consulta= |autor= |cognom= |nom= |autorenllaç= |coautors= |format= |llengua= |obra= |pàgines= |lloc= Xile|editor= Biblioteca del Congreso Nacional de Chile|data= |any= |mes= |arxiuurl= |arxiudata= |doi= |citació= }}</ref> No obstant, el pisco és un producte exclusivament originari del Perú, ya que afirmar que abdós països es disputen la paternitat del "pisco", seria com dir que el Pendès i la Champanya es disputen la paternitat del "xampany". Dins del districte de Pisco, part del Departament d'Ica, Perú, és on es troba el port de Pisco, des d'on des de l'época colonial s'han exportat els vins i "piscos" que es produïxen a la vall d'Ica. El port i el districte, puix, donen nom al producte: el licor de Pisco, Perú. Chile no té cap port, població o regió que permeten justificar que el "pisco" és un producte originari de Chile. |
− | |||
− | Estos dos [[ | ||
− | |||
− | No obstant, el pisco és un producte exclusivament originari del Perú, ya que afirmar que abdós països es disputen la paternitat del "pisco", seria com dir que el Pendès i la Champanya es disputen la paternitat del " | ||
− | |||
− | Dins del districte de Pisco, part del Departament d'Ica, Perú, és | ||
==Referències== | ==Referències== | ||
{{Referències}} | {{Referències}} | ||
− | [[Categoria: | + | [[Categoria:Begudes alcohòliques destilades]] |
+ | [[Categoria:Begudes del Perú]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de Chile]] | [[Categoria:Gastronomia de Chile]] | ||
− | |||
− | |||
− |