Edició de «Torradeta d'anchoves»

Anar a la navegació Anar a la busca

Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.

Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.

Revisió actual El teu text
Llínea 1: Llínea 1:
[[Archiu:"Torraeta de anchoves". Bocata de anchoas típico de Castellón.jpg|thumb|250px|Torradeta d'anchoves]]
+
La torraeta d'anchoves es una rua o entrepà típic valencià.
  
[[Archiu:Torradeta d'anxoves (Orpesa, Castelló).jpg|thumb|250px|Torradeta d'anchoves]]
+
== Ingredients ==
  
La '''torradeta o torraeta d'anchoves''' (pronunciació: ''torraeta'') és una rua o entrepà típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] molt habitual com a [[picadeta]] o per a [[almorzar]] en les comarques [[Província de Castelló|castellonenques]]. 
+
* Pa
 +
* Anchoves
 +
* Oli
 +
* Pebre roig (dolç o picant)
 +
* All
  
== Ingredients ==
+
== Preparació ==
* [[Pa]]
 
* [[Anchoves]]
 
* [[Oli]]
 
* [[Pebre roig]] (dolç o picant)
 
* [[All]]
 
  
== Preparació ==
+
Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refregem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent) al gust i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.
Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refreguem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent, al gust) i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa, també se sol presentar sense tancar el pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.
 
  
 
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
*[https://pasardelaire.wordpress.com/2012/10/26/torraeta-de-anchoas-con-pan-de-els-ibarsos/ "Torraeta" de anchoas con pan de Els Ibarsos]
 
*[https://www.youtube.com/watch?v=wzR9ZbQxPjk Vídeo Torraeta de Anchoas]
 
  
[[Categoria:Aliments]]
+
* [https://pasardelaire.wordpress.com/2012/10/26/torraeta-de-anchoas-con-pan-de-els-ibarsos/ "Torraeta" de anchoas con pan de Els Ibarsos]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
+
* [https://www.youtube.com/watch?v=wzR9ZbQxPjk Vídeo Torraeta de Anchoas]
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 

Per a editar esta pàgina, per favor respon a la pregunta que apareix més avall (més informació):

Cancelar Ajuda d'edició (s'obri en una finestra nova)


Advertència sobre drets d'autor

Totes les contribucions a Proyecte se publiquen baix la Llicència de documentació lliure GNU. Al contribuir, acceptes que atres persones distribuïxquen i modifiquen lliurement les teues aportacions. Si això no és lo que desiges, no poses les teues contribucions ací.

Ademés, al publicar el teu treball nos assegures que estàs llegalment autorisat a dispondre d'eixe text, ya siga perque eres el titular dels drets d'autor o per haver-lo obtingut d'una font baix una llicència compatible o en el domini públic. Recorda que l'immensa majoria del contingut disponible en internet no complix estos requisits; llig Proyecte:Drets d'autor per a més detalls.

¡No utilises sense permís escrits en drets d'autor!