Avellana - Historial de revisions

Jose2 en 12:06 9 nov 2025

2025-11-09T12:06:02Z

← Revisió anterior		Revisió de 12:06 9 nov 2025
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|thumb\|~~200px~~\|]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|thumb\|250px\|Avellanes]]
	[[Archiu:Avellanas.JPG\|thumb\|~~200px~~\|Avellanes]]		[[Archiu:Avellanas.JPG\|thumb\|250px\|Avellanes]]

	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

Jose2 en 12:05 9 nov 2025

2025-11-09T12:05:32Z

← Revisió anterior		Revisió de 12:05 9 nov 2025
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|~~190px~~\|~~right~~]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|thumb\|200px\|]]
	[[Archiu:Avellanas.JPG\|~~miniaturadeimagen~~\|Avellanes.]]		[[Archiu:Avellanas.JPG\|thumb\|200px\|Avellanes]]

	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

Juan Emilio Prades Bel en 22:50 8 nov 2025

2025-11-08T22:50:11Z

← Revisió anterior		Revisió de 22:50 8 nov 2025
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]
			[[Archiu:Avellanas.JPG\|miniaturadeimagen\|Avellanes.]]
	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

Jose2 en 19:19 19 set 2021

2021-09-19T19:19:34Z

← Revisió anterior		Revisió de 19:19 19 set 2021
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]

	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

	== Nutrició ==		== Nutrició ==

Teniente en 21:12 6 nov 2019

2019-11-06T21:12:03Z

← Revisió anterior		Revisió de 21:12 6 nov 2019
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]

	L''''avellana''' és una classe de [[~~nou~~]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

	== Nutrició ==		== Nutrició ==

Jose2 en 15:37 4 nov 2019

2019-11-04T15:37:00Z

← Revisió anterior		Revisió de 15:37 4 nov 2019
Llínea 22:		Llínea 22:
	{{referències}}		{{referències}}

			[[Categoria:Botànica]]
			[[Categoria:Agricultura]]
	[[Categoria:Aliments]]		[[Categoria:Aliments]]
			[[Categoria:Aliments vegetals]]
	[[Categoria:Fruites]]		[[Categoria:Fruites]]
	[[Categoria:Fruts secs]]		[[Categoria:Fruts secs]]

Teniente en 21:44 10 jul 2018

2018-07-10T21:44:16Z

← Revisió anterior		Revisió de 21:44 10 jul 2018
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]

	L''''avellana''' és una classe de [[nou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 mm Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa se seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe de [[nou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

	== Nutrició ==		== Nutrició ==
Llínea 7:		Llínea 7:

	== Gastronomia ==		== Gastronomia ==
	El núcleu de la llavor és comestible, usant-se tant en cru com cuinat (~~sincer~~ o [[trinchat]]). La pell fina fosca que recobrix la llavor pot tindre un gust amarc ~~pel~~ que a vegades es retira per al consum. Les avellanes estan molt integrades en els hàbits quotidians alimentaris durant tot l'any<ref name=ls/> i se solen menjar crues, torrades, fregides o salades.<ref name=ls/> S'~~utilisen~~ en profusió a [[~~pastí~~\|pastiços]],<ref name=ls/> [[picada\|picades]], [[salsa\|salses]],<ref name=ls/> [[gelat]]s<ref name=ls/> i en [[confiteria]], [[garrapinyades]] o barrejades en [[chocolate]]. També es poden usar per a fer [[oli]] alimentari.		El núcleu de la llavor és comestible, usant-se tant en cru com cuinat (sancer o [[trinchat]]). La pell fina fosca que recobrix la llavor pot tindre un gust amarc per lo que a vegades se retira per al consum. Les avellanes estan molt integrades en els hàbits quotidians alimentaris durant tot l'any<ref name=ls/> i es solen menjar crues, torrades, fregides o salades.<ref name=ls/> S'usen en profusió en [[pastiç\|pastiços]],<ref name=ls/> [[picada\|picades]], [[salsa\|salses]],<ref name=ls/> [[gelat]]s<ref name=ls/> i en [[confiteria]], [[garrapinyades]] o barrejades en [[chocolate]]. També es poden usar per a fer [[oli]] alimentari.

	En [[Àustria]], en especial en [[Viena]], les avellanes trinchades són un dels principals ingredients d'un producte que es diu ''tort''.		En [[Àustria]], en especial en [[Viena]], les avellanes trinchades són un dels principals ingredients d'un producte que es diu ''tort''.

	També es produïx en cantitats comercials en atres llocs del sur d'[[Europa]] i al ~~nort-oest~~ dels [[Estats Units]].		També es produïx en cantitats comercials en atres llocs del sur d'[[Europa]] i al noroest dels [[Estats Units]].

	== Cultura popular ==		== Cultura popular ==

Jose2: Text reemplaça - 'quantitat' a 'cantitat'

2018-02-20T19:34:18Z

Text reemplaça - 'quantitat' a 'cantitat'

← Revisió anterior		Revisió de 19:34 20 feb 2018
Llínea 11:		Llínea 11:
	En [[Àustria]], en especial en [[Viena]], les avellanes trinchades són un dels principals ingredients d'un producte que es diu ''tort''.		En [[Àustria]], en especial en [[Viena]], les avellanes trinchades són un dels principals ingredients d'un producte que es diu ''tort''.

	També es produïx en ~~quantitats~~ comercials en atres llocs del sur d'[[Europa]] i al nort-oest dels [[Estats Units]].		També es produïx en cantitats comercials en atres llocs del sur d'[[Europa]] i al nort-oest dels [[Estats Units]].

	== Cultura popular ==		== Cultura popular ==

Admin: Text reemplaça - 'Vejau també' a 'Vore també'

2015-02-07T19:26:07Z

Text reemplaça - 'Vejau també' a 'Vore també'

← Revisió anterior		Revisió de 19:26 7 feb 2015
Llínea 16:		Llínea 16:
	* En l'antiguetat se li varen donar numeroses virtuts màgiques, una de les quals era la de conferir la [[fertilitat]].		* En l'antiguetat se li varen donar numeroses virtuts màgiques, una de les quals era la de conferir la [[fertilitat]].

	== ~~Vejau~~ també ==		== Vore també ==
	* [[Fruita seca]]: [[armela]], [[Pinyó (botànica)\|pinyons]], [[Anouer\|nou]], etc.		* [[Fruita seca]]: [[armela]], [[Pinyó (botànica)\|pinyons]], [[Anouer\|nou]], etc.

Jose2 en 17:12 26 abr 2014

2014-04-26T17:12:20Z

← Revisió anterior		Revisió de 17:12 26 abr 2014
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]

	L''''avellana''' és una [[~~nou (fruita)\|~~nou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 mm Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa se seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe de [[nou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 mm Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa se seca durant la maduració.

	== Nutrició ==		== Nutrició ==
	Té un alt valor nutricional: 16% de [[proteïnes]] i 62% d'[[àcit gras insaturable\|olis insaturables]]. ~~A més~~, conté significatius nivells de [[tiamina]], [[niacina]] i alt nivells de [[calci]], [[fòsfor]] i [[potassi]].		Té un alt valor nutricional: 16% de [[proteïnes]] i 62% d'[[àcit gras insaturable\|olis insaturables]]. Ademés, conté significatius nivells de [[tiamina]], [[niacina]] i alt nivells de [[calci]], [[fòsfor]] i [[potassi]].

	== Gastronomia ==		== Gastronomia ==
	El núcleu de la llavor és comestible, usant-se tant en cru com cuinat (sincer o [[trinchat]]). La pell fina fosca que recobrix la llavor pot ~~tenir~~ un gust amarc pel que a vegades es retira per al consum. Les avellanes estan molt integrades ~~als~~ hàbits quotidians alimentaris durant tot l'any<ref name=ls/> i se solen menjar crues, torrades, fregides o salades.<ref name=ls/> S'utilisen en profusió a [[pastí\|pastiços]],<ref name=ls/> [[picada\|picades]], [[salsa\|salses]],<ref name=ls/> [[gelat]]s<ref name=ls/> i en [[confiteria]], [[garrapinyades]] o barrejades en [[chocolate]]. També es poden usar per a fer [[oli]] alimentari.		El núcleu de la llavor és comestible, usant-se tant en cru com cuinat (sincer o [[trinchat]]). La pell fina fosca que recobrix la llavor pot tindre un gust amarc pel que a vegades es retira per al consum. Les avellanes estan molt integrades en els hàbits quotidians alimentaris durant tot l'any<ref name=ls/> i se solen menjar crues, torrades, fregides o salades.<ref name=ls/> S'utilisen en profusió a [[pastí\|pastiços]],<ref name=ls/> [[picada\|picades]], [[salsa\|salses]],<ref name=ls/> [[gelat]]s<ref name=ls/> i en [[confiteria]], [[garrapinyades]] o barrejades en [[chocolate]]. També es poden usar per a fer [[oli]] alimentari.

	A [[Àustria]], en especial a [[Viena]], les avellanes trinchades són un dels principals ingredients d'un producte que es diu ''tort''.		En [[Àustria]], en especial en [[Viena]], les avellanes trinchades són un dels principals ingredients d'un producte que es diu ''tort''.

	També es produïx en quantitats comercials a atres llocs del ~~sud~~ d'[[Europa]] i al nort-oest dels [[Estats Units]].		També es produïx en quantitats comercials en atres llocs del sur d'[[Europa]] i al nort-oest dels [[Estats Units]].

	== Cultura popular ==		== Cultura popular ==
	* A l'antiguetat se li ~~van~~ donar numeroses virtuts màgiques, una de les quals era la de conferir la [[fertilitat]].		* En l'antiguetat se li varen donar numeroses virtuts màgiques, una de les quals era la de conferir la [[fertilitat]].

	== Vejau també ==		== Vejau també ==
Llínea 22:		Llínea 22:
	{{referències}}		{{referències}}

	[[Categoria:~~Betulàcees~~]]		[[Categoria:Aliments]]
	[[Categoria:Fruites]]		[[Categoria:Fruites]]
	[[Categoria:~~Fruits~~ secs]]		[[Categoria:Fruts secs]]

← Revisió anterior		Revisió de 12:06 9 nov 2025
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|thumb\|~~200px~~\|]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|thumb\|250px\|Avellanes]]
	[[Archiu:Avellanas.JPG\|thumb\|~~200px~~\|Avellanes]]		[[Archiu:Avellanas.JPG\|thumb\|250px\|Avellanes]]

	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

← Revisió anterior		Revisió de 12:05 9 nov 2025
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|~~190px~~\|~~right~~]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|thumb\|200px\|]]
	[[Archiu:Avellanas.JPG\|~~miniaturadeimagen~~\|Avellanes.]]		[[Archiu:Avellanas.JPG\|thumb\|200px\|Avellanes]]

	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.

← Revisió anterior		Revisió de 22:50 8 nov 2025
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]		[[Archiu:Corylus avellana.jpg\|190px\|right]]
			[[Archiu:Avellanas.JPG\|miniaturadeimagen\|Avellanes.]]
	L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.		L''''avellana''' és una classe d'[[anou]] comestible, [[fruita]] de l'[[Corylus avellana\|avellaner comú]] (Corylus avellana L.). Té forma esferoidal, en un diàmetro aproximat de 10 a 15 milímetros. Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'estaja la [[llavor]]. La closca fibrosa es seca durant la maduració.