Cava valencià - Historial de revisions

Jose2: /* Enllaços externs */

2024-12-27T18:26:56Z

Enllaços externs

← Revisió anterior		Revisió de 18:26 27 dec 2024
Llínea 45:		Llínea 45:
	* [https://cavavalenciano.com/ Pàgina web del cava valencià]		* [https://cavavalenciano.com/ Pàgina web del cava valencià]
	* [https://es.wikipedia.org/wiki/Cava Cava en Wikipedia]		* [https://es.wikipedia.org/wiki/Cava Cava en Wikipedia]
	* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - ''El Mundo'']

	[[Categoria:Gastronomia]]		[[Categoria:Gastronomia]]

Jose2: /* Referències */

2024-12-27T18:26:31Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 18:26 27 dec 2024
Llínea 35:		Llínea 35:

	* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]		* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]
			* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html Diario El Mundo. El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre]
	* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]		* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]
	* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - El Mundo]

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2: /* Referències */

2024-12-27T18:25:44Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 18:25 27 dec 2024
Llínea 36:		Llínea 36:
	* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]		* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]
	* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]		* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]
	* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html]		* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - El Mundo]

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2: /* Referències */

2024-12-27T18:25:00Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 18:25 27 dec 2024
Llínea 36:		Llínea 36:
	* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]		* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]
	* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]		* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]
			* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html]

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2: /* Referències */

2024-12-27T18:24:23Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 18:24 27 dec 2024
Llínea 34:		Llínea 34:
	== Referències ==		== Referències ==

			* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]
	* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]		* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]
	* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2: /* Referències */

2024-12-27T18:24:11Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 18:24 27 dec 2024
Llínea 35:		Llínea 35:

	* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]		* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]
	* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html ]		* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia. El Pais]

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2: /* Referències */

2024-12-27T18:23:36Z

Referències

← Revisió anterior		Revisió de 18:23 27 dec 2024
Llínea 35:		Llínea 35:

	* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]		* [https://www.valenciabonita.es/2017/11/25/cava-valenciano/ Los mejores cavas valencianos para celebrar el Día Internacional del Cava - Valencia Bonita]
			* [https://elpais.com/economia/2019/12/29/actualidad/1577634038_497631.html ]

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2 en 18:21 27 dec 2024

2024-12-27T18:21:42Z

Xavier: /* Enllaços externs */

2024-12-18T12:26:00Z

Enllaços externs

← Revisió anterior		Revisió de 12:26 18 dec 2024
Llínea 39:		Llínea 39:
	{{Commons\|Cava (Spanish wine)}}		{{Commons\|Cava (Spanish wine)}}
	{{DGLV\|Cava}}		{{DGLV\|Cava}}
			* [https://cavavalenciano.com/ Pàgina web del cava valencià]
	* [https://es.wikipedia.org/wiki/Cava Cava en Wikipedia]		* [https://es.wikipedia.org/wiki/Cava Cava en Wikipedia]
	* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - ''El Mundo'']		* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - ''El Mundo'']

Valencian en 09:29 18 dec 2024

2024-12-18T09:29:11Z

← Revisió anterior		Revisió de 09:29 18 dec 2024
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Image:Glass of Cava.jpg\|thumb\|~~250px~~\|Got de cava.]]		[[Image:Glass of Cava.jpg\|thumb\|200px\|Got de cava.]]
	El '''cava valencià''' és una beguda de denominació cava. El cava és una Denominació d'Orige Protegida de diferents parts d'Espanya o autonomies. Es tracta d'un vi bromós de calitat, obtingut per mig de la realisació d'una segona fermentació alcohòlica, en botella, del vi base, i complint el método tradicional. El vi deu permanéixer, a lo manco, nou mesos en contacte en les lies i en la mateixa botella en la que tingué lloc la segona fermentació. Pot ser blanc o rosat.		El '''cava valencià''' és una beguda de denominació cava. El cava és una Denominació d'Orige Protegida de diferents parts d'Espanya o autonomies. Es tracta d'un vi bromós de calitat, obtingut per mig de la realisació d'una segona fermentació alcohòlica, en botella, del vi base, i complint el método tradicional. El vi deu permanéixer, a lo manco, nou mesos en contacte en les lies i en la mateixa botella en la que tingué lloc la segona fermentació. Pot ser blanc o rosat.

← Revisió anterior		Revisió de 18:21 27 dec 2024
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Image:Glass of Cava.jpg\|thumb\|200px\|Got de cava.]]		[[Image:Glass of Cava.jpg\|thumb\|200px\|Got de cava.]]
	El '''cava valencià''' és una beguda de denominació cava. El cava és una Denominació d'Orige Protegida de diferents parts d'Espanya o autonomies. Es tracta d'un vi bromós de calitat, obtingut per mig de la realisació d'una segona fermentació alcohòlica, en botella, del vi base, i complint el método tradicional. El vi deu permanéixer, a lo manco, nou mesos en contacte en les lies i en la mateixa botella en la que tingué lloc la segona fermentació. Pot ser blanc o rosat.		El '''cava valencià''' és una beguda de denominació cava. El cava és una Denominació d'Orige Protegida de diferents parts d'[[Espanya]] o autonomies. Es tracta d'un [[vi]] bromós de calitat, obtingut per mig de la realisació d'una segona fermentació alcohòlica, en botella, del vi base, i complint el método tradicional. El vi deu permanéixer, a lo manco, nou mesos en contacte en les lies i en la mateixa botella en la que tingué lloc la segona fermentació. Pot ser blanc o rosat.

	El cava sol utilisar-se per a celebracions especials i acompanyant al menjar. És típic consumir-lo, sobretot, en [[Nadal]] i [[Cap d'Any]].		El cava sol utilisar-se per a celebracions especials i acompanyant al menjar. És típic consumir-lo, sobretot, en [[Nadal]] i [[Cap d'Any]].
Llínea 18:		Llínea 18:
	No obstant, este creiximent s'ha vist mermat per culpa d'un boicot realisat des de Catalunya, una petició del Consell Regulador del Cava, en sèu en el Penedés, al Ministeri d'Agricultura per a llimitar, en el conjunt d'Espanya, l'increment de la superfície de vinya dedicada a l'elaboració de cava, la qual cosa supon un greu perjuí de no poder plantar nous ceps destinats a l'obtenció del mencionat vi bromós.		No obstant, este creiximent s'ha vist mermat per culpa d'un boicot realisat des de Catalunya, una petició del Consell Regulador del Cava, en sèu en el Penedés, al Ministeri d'Agricultura per a llimitar, en el conjunt d'Espanya, l'increment de la superfície de vinya dedicada a l'elaboració de cava, la qual cosa supon un greu perjuí de no poder plantar nous ceps destinats a l'obtenció del mencionat vi bromós.

	A finals de 2017, el Consell Regulador del Cava, en sèu en el Penedés, va demanar al Ministeri d'Agricultura que llimitara l'increment de la superfície de vinya valenciana dedicada a l'elaboració de dit vi bromós a només 0,1 hectàrees durant els pròxims tres anys.		A finals de l'any [[2017]], el Consell Regulador del Cava, en sèu en el Penedés, va demanar al Ministeri d'Agricultura que llimitara l'increment de la superfície de vinya valenciana dedicada a l'elaboració de dit vi bromós a només 0,1 hectàrees durant els pròxims tres anys.

	La mida tractava d'afavorir, clarament, als cellers de cava catalans davant el possible boicot en Nadal, les quals concentren més del 95% de la producció del país, perjudicant aixina al restant de les zones d'Espanya autorisades a produir cava que, en l'actualitat, són emergents i es troben en ple creiximent durant els últims anys.		La mida tractava d'afavorir, clarament, als cellers de cava catalans davant el possible boicot en Nadal, les quals concentren més del 95% de la producció del país, perjudicant aixina al restant de les zones d'Espanya autorisades a produir cava que, en l'actualitat, són emergents i es troben en ple creiximent durant els últims anys.
Llínea 38:		Llínea 38:
	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==
	{{Commons\|Cava (Spanish wine)}}		{{Commons\|Cava (Spanish wine)}}

	{{DGLV\|Cava}}		{{DGLV\|Cava}}

	* [https://cavavalenciano.com/ Pàgina web del cava valencià]		* [https://cavavalenciano.com/ Pàgina web del cava valencià]
	* [https://es.wikipedia.org/wiki/Cava Cava en Wikipedia]		* [https://es.wikipedia.org/wiki/Cava Cava en Wikipedia]