Manuel Velarte Castellar - Historial de revisions

Caro de Segeda en 11:26 30 jul 2025

2025-07-30T11:26:27Z

← Revisió anterior		Revisió de 11:26 30 jul 2025
Llínea 31:		Llínea 31:
	[[Categoria:Biografies]]		[[Categoria:Biografies]]
	[[Categoria:Valencians]]		[[Categoria:Valencians]]
	[[Categoria: ~~Valencianisme~~]]		[[Categoria:Valencianistes]]
	[[Categoria:Empresaris valencians]]		[[Categoria:Empresaris valencians]]
	[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]		[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

Valencian: Text reemplaça - 'cridat' a 'nomenat'

2023-08-28T16:34:45Z

Text reemplaça - 'cridat' a 'nomenat'

← Revisió anterior		Revisió de 16:34 28 ago 2023
Llínea 18:		Llínea 18:
	Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en l'any [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]] de [[Nova York]].		Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en l'any [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]] de [[Nova York]].

	Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, ~~cridat~~ Establiments Velarte.		Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, nomenat Establiments Velarte.

	Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].		Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].

Xavier en 12:39 9 dec 2022

2022-12-09T12:39:33Z

← Revisió anterior		Revisió de 12:39 9 dec 2022
Llínea 11:		Llínea 11:
	}}		}}
	'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - † Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.		'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - † Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.

			== Biografia ==

	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

Xavier en 12:39 9 dec 2022

2022-12-09T12:39:08Z

← Revisió anterior		Revisió de 12:39 9 dec 2022
Llínea 14:		Llínea 14:
	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

	Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].		Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en l'any [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]] de [[Nova York]].

	Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, cridat Establiments Velarte.		Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, cridat Establiments Velarte.

Jose2 en 11:51 9 dec 2022

2022-12-09T11:51:17Z

← Revisió anterior		Revisió de 11:51 9 dec 2022
Llínea 10:		Llínea 10:
	\| lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]		\| lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]
	}}		}}
	'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.		'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - † Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.

	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

Xavier en 16:14 19 abr 2020

2020-04-19T16:14:26Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:14 19 abr 2020
Llínea 1:		Llínea 1:
	'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.		{{Biografia\|
			\| nom = Manuel Velarte Castellar
			\| image =
			\| peu =
			\| nacionalitat = [[Espanya\|Espanyola]]
			\| ocupació = Cuiner i empresari
			\| data_naix = [[2 de juliol]] de [[1945]]
			\| lloc_naix = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]
			\| data_mort = [[29 d'octubre]] de [[2011]]
			\| lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]
			}}
			'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.

	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

Xavier en 16:11 19 abr 2020

2020-04-19T16:11:28Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:11 19 abr 2020
Llínea 10:		Llínea 10:

	Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any\|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.		Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any\|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.

			== Vore també ==

			* [[Enrique Velarte]]
			* [[Rosquilletes]]

	[[Categoria:Biografies]]		[[Categoria:Biografies]]

Xavier en 16:09 19 abr 2020

2020-04-19T16:09:11Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:09 19 abr 2020
Llínea 3:		Llínea 3:
	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

	Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la ~~nostra~~ paella. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].		Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].

	Montà el seu negoci de forn i rebosteria, ~~menjades preparades~~ i paelles en l'avinguda Peris i Valero de Valéncia, cridat Establiments Velarte.		Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, cridat Establiments Velarte.

	Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].		Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].

	Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any\|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.		Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any\|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.

Xavier en 16:07 19 abr 2020

2020-04-19T16:07:04Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:07 19 abr 2020
Llínea 1:		Llínea 1:
	'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades rosquilletes valencianes que porten el seu llinage.		'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.

	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

Sempreval: Text reemplaça - 'després' a 'despuix'

2015-04-30T18:05:19Z

Text reemplaça - 'després' a 'despuix'

← Revisió anterior		Revisió de 18:05 30 abr 2015
Llínea 1:		Llínea 1:
	'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades rosquilletes valencianes que porten el seu llinage.		'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades rosquilletes valencianes que porten el seu llinage.

	Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades ~~després~~, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.		Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana\|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra\|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

	Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la nostra paella. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].		Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la nostra paella. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].