Oli d'anou - Historial de revisions

Lluísm en 17:08 26 ago 2024

2024-08-26T17:08:35Z

← Revisió anterior		Revisió de 17:08 26 ago 2024
Llínea 11:		Llínea 11:
	Durant la [[Renaixença]] este oli s'usava en les pintures artístiques ya que es seca ràpit i ademés permetia netejar els pinzells. No obstant el [[oli de lli]] donava un millor acabament a la preparació de les teles. Li'l considera un oli intermig entre el de adormideres i el de lli, per engroguir menys que este. En les preparacions de médiums o mijos, s'utilisa adicionant una miqueta d'oli de lli a la mescla per a agregar-li flexibilitat. De la mateixa manera que l'oli de adormideras i de cártamo, l'oli d'anou s'utilisa en la preparació de blancs, blaus i celests pel seu menor engroguixc, sempre en capes superiors sobre les quals mai es pinta en oli de lli.		Durant la [[Renaixença]] este oli s'usava en les pintures artístiques ya que es seca ràpit i ademés permetia netejar els pinzells. No obstant el [[oli de lli]] donava un millor acabament a la preparació de les teles. Li'l considera un oli intermig entre el de adormideres i el de lli, per engroguir menys que este. En les preparacions de médiums o mijos, s'utilisa adicionant una miqueta d'oli de lli a la mescla per a agregar-li flexibilitat. De la mateixa manera que l'oli de adormideras i de cártamo, l'oli d'anou s'utilisa en la preparació de blancs, blaus i celests pel seu menor engroguixc, sempre en capes superiors sobre les quals mai es pinta en oli de lli.

	També s'utilisa en el treball de la [[fusta]] que estiga en contacte en els aliments.		També s'utilisa en el treball de la [[fusta]] que estiga en contacte en els aliments.

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Jose2 en 17:45 28 maig 2024

2024-05-28T17:45:50Z

← Revisió anterior		Revisió de 17:45 28 maig 2024
Llínea 14:		Llínea 14:

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==
	*[http://www.erikorganic.com/green/finishing-with-walnut-oil-and-beeswax/ Finishing with Walnut Oil and Beeswax] (en inglés)		* [http://www.erikorganic.com/green/finishing-with-walnut-oil-and-beeswax/ Finishing with Walnut Oil and Beeswax] (en inglés)

Jose2 en 10:23 12 gin 2017

2017-01-12T10:23:09Z

← Revisió anterior		Revisió de 10:23 12 gin 2017
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu: Walnutoilcan.jpg\|thumb\|right\|230px\|Oli d'anous de [[Califòrnia]].]]		[[Archiu: Walnutoilcan.jpg\|thumb\|right\|230px\|Oli d'anous de [[Califòrnia]].]]

	L''''oli d'anou''' (en [[anglés]]: ''Walnut oil'') és un [[oli]] extret de les anous del [[anouer]] comú (espècie [[Juglans regio]]).		L''''oli d'anou''' (en [[anglés]]: ''Walnut oil'') és un [[oli]] extret de les [[anou\|anous]] del [[anouer]] comú (espècie [[Juglans regio]]).

	És un oli menjador pero prou car, té un lleu color i una olor i sabor delicat. Generalment no s'utilisa per a fregir perque pert part de les seues propietats distintives. Se sol utilisar en plats frets i en salses per a ensalades. Té propietats antioxidants. La majoria d'este oli es produïx en [[França]], pero també es fa en [[Austràlia]], [[Nova Zelanda]] i Califòrnia.		És un oli menjador pero prou car, té un lleu color i una olor i sabor delicat. Generalment no s'utilisa per a fregir perque pert part de les seues propietats distintives. Se sol utilisar en plats frets i en salses per a ensalades. Té propietats antioxidants. La majoria d'este oli es produïx en [[França]], pero també es fa en [[Austràlia]], [[Nova Zelanda]] i Califòrnia.
Llínea 15:		Llínea 15:
	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==
	*[http://www.erikorganic.com/green/finishing-with-walnut-oil-and-beeswax/ Finishing with Walnut Oil and Beeswax] (en inglés)		*[http://www.erikorganic.com/green/finishing-with-walnut-oil-and-beeswax/ Finishing with Walnut Oil and Beeswax] (en inglés)


	[[Categoria:Olis vegetals]]		[[Categoria:Olis vegetals]]

	{{Traduït de\|es\|Aceite de nuez}}		{{Traduït de\|es\|Aceite de nuez}}

Jose2 en 11:46 23 set 2016

2016-09-23T11:46:29Z

← Revisió anterior		Revisió de 11:46 23 set 2016
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu: Walnutoilcan.jpg\|thumb\|right\|230px\|Oli d'anous de [[Califòrnia]].]]		[[Archiu: Walnutoilcan.jpg\|thumb\|right\|230px\|Oli d'anous de [[Califòrnia]].]]

	El '''oli d'anou''' (en anglés: ''Walnut oil'') és un [[oli]] extret de les anous del [[anouer]] comú (espècie [[Juglans regio]]).		L''''oli d'anou''' (en [[anglés]]: ''Walnut oil'') és un [[oli]] extret de les anous del [[anouer]] comú (espècie [[Juglans regio]]).

	És un oli menjador pero prou car, té un lleu color i una olor i sabor delicat. Generalment no s'utilisa per a fregir perque pert part de les seues propietats distintives. Se sol utilisar en plats frets i en salses per a ensalades. Té propietats antioxidants. La majoria d'este oli es produïx en [[França]], pero també es fa en [[Austràlia]], [[Nova Zelanda]] i Califòrnia.		És un oli menjador pero prou car, té un lleu color i una olor i sabor delicat. Generalment no s'utilisa per a fregir perque pert part de les seues propietats distintives. Se sol utilisar en plats frets i en salses per a ensalades. Té propietats antioxidants. La majoria d'este oli es produïx en [[França]], pero també es fa en [[Austràlia]], [[Nova Zelanda]] i Califòrnia.
Llínea 9:		Llínea 9:
	[[Archiu: Walnutoil-cup.jpg\|thumb\|right\|190px\|Una tassa d'oli d'anou.]]		[[Archiu: Walnutoil-cup.jpg\|thumb\|right\|190px\|Una tassa d'oli d'anou.]]

	Durant el [[Renaixença]] este oli s'usava en les pintures artístiques ya que se seca ràpit i ademés permetia netejar els pinzells. No obstant el [[oli de lli]] donava un millor acabament a la preparació de les teles. Li'l considera un oli intermig entre el de adormideres i el de lli, per engroguir menys que este. En les preparacions de médiums o mijos, s'utilisa adicionant una miqueta d'oli de lli a la mescla per a agregar-li flexibilitat. De la mateixa manera que l'oli de adormideras i de cártamo, l'oli d'anou s'utilisa en la preparació de blancs, blaus i celests pel seu menor engroguixc, sempre en capes superiors sobre les quals mai es ~~pinte~~ en oli de lli.		Durant la [[Renaixença]] este oli s'usava en les pintures artístiques ya que es seca ràpit i ademés permetia netejar els pinzells. No obstant el [[oli de lli]] donava un millor acabament a la preparació de les teles. Li'l considera un oli intermig entre el de adormideres i el de lli, per engroguir menys que este. En les preparacions de médiums o mijos, s'utilisa adicionant una miqueta d'oli de lli a la mescla per a agregar-li flexibilitat. De la mateixa manera que l'oli de adormideras i de cártamo, l'oli d'anou s'utilisa en la preparació de blancs, blaus i celests pel seu menor engroguixc, sempre en capes superiors sobre les quals mai es pinta en oli de lli.

	També s'utilisa en el treball de la fusta que estiga en contacte en els aliments.		També s'utilisa en el treball de la [[fusta]] que estiga en contacte en els aliments.

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

EirVal: Pàgina nova, en el contingut: «Oli d'anous de [[Califòrnia.]] El '''oli d'anou''' (en anglés: ''Walnut oil'') és un oli extret de les an...»

2016-09-22T22:18:16Z

Pàgina nova, en el contingut: «thumb|right|230px|Oli d'anous de [[Califòrnia.]] El '''oli d'anou''' (en anglés: ''Walnut oil'') és un oli extret de les an...»

Pàgina nova

[[Archiu: Walnutoilcan.jpg|thumb|right|230px|Oli d'anous de [[Califòrnia]].]]

El '''oli d'anou''' (en anglés: ''Walnut oil'') és un [[oli]] extret de les anous del [[anouer]] comú (espècie [[Juglans regio]]).

És un oli menjador pero prou car, té un lleu color i una olor i sabor delicat. Generalment no s'utilisa per a fregir perque pert part de les seues propietats distintives. Se sol utilisar en plats frets i en salses per a ensalades. Té propietats antioxidants. La majoria d'este oli es produïx en [[França]], pero també es fa en [[Austràlia]], [[Nova Zelanda]] i Califòrnia.

L'oli d'anous d'anouer és una bona font dels [[àcits grassos]] essencials [[Omega-3]].
== En l'art ==
[[Archiu: Walnutoil-cup.jpg|thumb|right|190px|Una tassa d'oli d'anou.]]

Durant el [[Renaixença]] este oli s'usava en les pintures artístiques ya que se seca ràpit i ademés permetia netejar els pinzells. No obstant el [[oli de lli]] donava un millor acabament a la preparació de les teles. Li'l considera un oli intermig entre el de adormideres i el de lli, per engroguir menys que este. En les preparacions de médiums o mijos, s'utilisa adicionant una miqueta d'oli de lli a la mescla per a agregar-li flexibilitat. De la mateixa manera que l'oli de adormideras i de cártamo, l'oli d'anou s'utilisa en la preparació de blancs, blaus i celests pel seu menor engroguixc, sempre en capes superiors sobre les quals mai es pinte en oli de lli.

També s'utilisa en el treball de la fusta que estiga en contacte en els aliments.

== Enllaços externs ==
*[http://www.erikorganic.com/green/finishing-with-walnut-oil-and-beeswax/ Finishing with Walnut Oil and Beeswax] (en inglés)

[[Categoria:Olis vegetals]]

{{Traduït de|es|Aceite de nuez}}