Oliva (frut) - Historial de revisions

Reval en 12:20 19 oct 2025

2025-10-19T12:20:48Z

← Revisió anterior		Revisió de 12:20 19 oct 2025
Llínea 3:		Llínea 3:
	[[Archiu:Plato de aceitunas verdes con hueso.jpg\|thumb\|250px\|Olives encurtides de la varietat "Manzanilla"]]		[[Archiu:Plato de aceitunas verdes con hueso.jpg\|thumb\|250px\|Olives encurtides de la varietat "Manzanilla"]]
	[[Archiu:Olivas verdes y negras aliñadas.jpg\|thumb\|250px\|Olives]]		[[Archiu:Olivas verdes y negras aliñadas.jpg\|thumb\|250px\|Olives]]
			[[Archiu:Olivas chafadas, comarca Plana Alta.jpg\|thumb\|250px\|Olives trencades]]

	L''''oliva''' és el fruit de l'[[olivera]] (Olea europaea).		L''''oliva''' és el fruit de l'[[olivera]] (Olea europaea).

	== Consum ==		== Consum ==
	~~[[Archiu:Olivas chafadas, comarca Plana Alta.jpg\|miniaturadeimagen\|Olives trencades.]]~~
	Les olives es consumixen mòltes (per a obtindre l'[[oli]]), i també són consumides sanceres en fresc, verdes, negres, mortes o pansides, passant primer per uns processos de maceració, escaldat, adobat, i de secat directe en cas de ser olives negres molt madures, en totes les varietats es consumixen despuix de seguir un procés de curació del fruit, per a eliminar el sabor amarc que tenen a causa d'un glucòsit conegut com a oleuropeïna.		Les olives es consumixen mòltes (per a obtindre l'[[oli]]), i també són consumides sanceres en fresc, verdes, negres, mortes o pansides, passant primer per uns processos de maceració, escaldat, adobat, i de secat directe en cas de ser olives negres molt madures, en totes les varietats es consumixen despuix de seguir un procés de curació del fruit, per a eliminar el sabor amarc que tenen a causa d'un glucòsit conegut com a oleuropeïna.

Juan Emilio Prades Bel: /* Consum */He afegit una imatge de la qual soc l'autor

2025-10-19T08:24:37Z

Consum: He afegit una imatge de la qual soc l'autor

← Revisió anterior		Revisió de 08:24 19 oct 2025
Llínea 7:		Llínea 7:

	== Consum ==		== Consum ==
			[[Archiu:Olivas chafadas, comarca Plana Alta.jpg\|miniaturadeimagen\|Olives trencades.]]
	Les olives es consumixen mòltes (per a obtindre l'[[oli]]), i també són consumides sanceres en fresc, verdes, negres, mortes o pansides, passant primer per uns processos de maceració, escaldat, adobat, i de secat directe en cas de ser olives negres molt madures, en totes les varietats es consumixen despuix de seguir un procés de curació del fruit, per a eliminar el sabor amarc que tenen a causa d'un glucòsit conegut com a oleuropeïna.		Les olives es consumixen mòltes (per a obtindre l'[[oli]]), i també són consumides sanceres en fresc, verdes, negres, mortes o pansides, passant primer per uns processos de maceració, escaldat, adobat, i de secat directe en cas de ser olives negres molt madures, en totes les varietats es consumixen despuix de seguir un procés de curació del fruit, per a eliminar el sabor amarc que tenen a causa d'un glucòsit conegut com a oleuropeïna.

Jose2 en 07:14 13 oct 2025

2025-10-13T07:14:20Z

← Revisió anterior		Revisió de 07:14 13 oct 2025
Llínea 2:		Llínea 2:
	[[Archiu:Aceitunas muertas.jpg\|thumb\|250px\|Olives mortes. Olives Bolvina]]		[[Archiu:Aceitunas muertas.jpg\|thumb\|250px\|Olives mortes. Olives Bolvina]]
	[[Archiu:Plato de aceitunas verdes con hueso.jpg\|thumb\|250px\|Olives encurtides de la varietat "Manzanilla"]]		[[Archiu:Plato de aceitunas verdes con hueso.jpg\|thumb\|250px\|Olives encurtides de la varietat "Manzanilla"]]
	[[Archiu:Olivas verdes y negras aliñadas.jpg\|~~miniaturadeimagen~~\|Olives]]		[[Archiu:Olivas verdes y negras aliñadas.jpg\|thumb\|250px\|Olives]]

	L''''oliva''' és el fruit de l'[[olivera]] (Olea europaea).		L''''oliva''' és el fruit de l'[[olivera]] (Olea europaea).

Juan Emilio Prades Bel en 21:22 12 oct 2025

2025-10-12T21:22:55Z

← Revisió anterior		Revisió de 21:22 12 oct 2025
Llínea 2:		Llínea 2:
	[[Archiu:Aceitunas muertas.jpg\|thumb\|250px\|Olives mortes. Olives Bolvina]]		[[Archiu:Aceitunas muertas.jpg\|thumb\|250px\|Olives mortes. Olives Bolvina]]
	[[Archiu:Plato de aceitunas verdes con hueso.jpg\|thumb\|250px\|Olives encurtides de la varietat "Manzanilla"]]		[[Archiu:Plato de aceitunas verdes con hueso.jpg\|thumb\|250px\|Olives encurtides de la varietat "Manzanilla"]]
			[[Archiu:Olivas verdes y negras aliñadas.jpg\|miniaturadeimagen\|Olives]]
	L''''oliva''' és el fruit de l'[[olivera]] (Olea europaea).		L''''oliva''' és el fruit de l'[[olivera]] (Olea europaea).

Lluísm: /* Oli */

2025-07-27T17:00:33Z

Oli

← Revisió anterior		Revisió de 17:00 27 jul 2025
Llínea 10:		Llínea 10:

	== Oli ==		== Oli ==
			{{AP\|oli d'oliva}}

	L'[[oli d'oliva]] té una gran importància alimentícia i econòmica per la seua extraordinària calitat, sent cada volta més demandats els olis ecològics vérgens de prensage en fret. S'exporta a països com [[Japó]] i els [[Estats Units]] i té usos alimenticis i cosmètics.		L'[[oli d'oliva]] té una gran importància alimentícia i econòmica per la seua extraordinària calitat, sent cada volta més demandats els olis ecològics vérgens de prensage en fret. S'exporta a països com [[Japó]] i els [[Estats Units]] i té usos alimenticis i cosmètics.

Lluísm: /* Oli */

2025-07-27T17:00:04Z

Oli

← Revisió anterior		Revisió de 17:00 27 jul 2025
Llínea 11:		Llínea 11:
	== Oli ==		== Oli ==

	L'[[oli]] d'oliva té una gran importància alimentícia i econòmica per la seua extraordinària calitat, sent cada volta més demandats els olis ecològics vérgens de prensage en fret. S'exporta a països com [[Japó]] i els [[Estats Units]] i té usos alimenticis i cosmètics.		L'[[oli d'oliva]] té una gran importància alimentícia i econòmica per la seua extraordinària calitat, sent cada volta més demandats els olis ecològics vérgens de prensage en fret. S'exporta a països com [[Japó]] i els [[Estats Units]] i té usos alimenticis i cosmètics.

	== Vore també ==		== Vore també ==

Lluísm en 16:59 27 jul 2025

2025-07-27T16:59:40Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:59 27 jul 2025
Llínea 8:		Llínea 8:

	Les olives es consumixen mòltes (per a obtindre l'[[oli]]), i també són consumides sanceres en fresc, verdes, negres, mortes o pansides, passant primer per uns processos de maceració, escaldat, adobat, i de secat directe en cas de ser olives negres molt madures, en totes les varietats es consumixen despuix de seguir un procés de curació del fruit, per a eliminar el sabor amarc que tenen a causa d'un glucòsit conegut com a oleuropeïna.		Les olives es consumixen mòltes (per a obtindre l'[[oli]]), i també són consumides sanceres en fresc, verdes, negres, mortes o pansides, passant primer per uns processos de maceració, escaldat, adobat, i de secat directe en cas de ser olives negres molt madures, en totes les varietats es consumixen despuix de seguir un procés de curació del fruit, per a eliminar el sabor amarc que tenen a causa d'un glucòsit conegut com a oleuropeïna.

			== Oli ==

			L'[[oli]] d'oliva té una gran importància alimentícia i econòmica per la seua extraordinària calitat, sent cada volta més demandats els olis ecològics vérgens de prensage en fret. S'exporta a països com [[Japó]] i els [[Estats Units]] i té usos alimenticis i cosmètics.

	== Vore també ==		== Vore també ==

Lluísm en 16:56 27 jul 2025

2025-07-27T16:56:32Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:56 27 jul 2025
Llínea 29:		Llínea 29:

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==
			{{Commonscat\|Olives}}

	* [https://www.arbolesibericos.es/especie/oleaeuropaea Árboles Ibéricos - Olea europaea]		* [https://www.arbolesibericos.es/especie/oleaeuropaea Árboles Ibéricos - Olea europaea]

Lluísm en 16:55 27 jul 2025

2025-07-27T16:55:25Z

← Revisió anterior		Revisió de 16:55 27 jul 2025
Llínea 15:		Llínea 15:
	* [[Oli d'oliva]]		* [[Oli d'oliva]]

	Referències		== Referències ==
	Corominas, J. "Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico"		* Corominas, J. "Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico"
	Diccionari de la RAE		* [https://dle.rae.es/oliva?m=form Diccionari de la RAE]
	Enciclopedia Universal Europeo Americana, v. 15. Madrid. 1981. Espasa-Calpe S.A. ISBN 84-239-4500-6 (Enciclopedia completa) y ISBN 84-239-4515-4 (v. 15)		* Enciclopedia Universal Europeo Americana, v. 15. Madrid. 1981. Espasa-Calpe S.A. ISBN 84-239-4500-6 (Enciclopedia completa) y ISBN 84-239-4515-4 (v. 15)
	«Olea europaea». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en anglés)		* [http://legacy.tropicos.org/Name/23000814 «Olea europaea». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden (en [[anglés]])]
	«v. 1 - Caroli Linnaei ... Species plantarum - Biodiversity Heritage Library». Biodiversity Heritage Library (en anglés)		* [https://www.biodiversitylibrary.org/page/358029#page/20/mode/1up «v. 1 - Caroli Linnaei ... Species plantarum - Biodiversity Heritage Library». Biodiversity Heritage Library (en anglés)]
	Bibliografia
	Berdonces, Josep Lluís. Gran enciclopedia de las plantas medicinales: el dioscórides del tercer milenio. Ed. Tikal. Madrid, 1998. ISBN 843058496X		== Bibliografia ==
	Rallo, Luis et al. (2005), “Variedades de Olivo en España”, Sevilla, Madrid, Barcelona, México: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Ediciones Mundi-Prensa, ISBN 10:84-491-0645-1)		* Berdonces, Josep Lluís. Gran enciclopedia de las plantas medicinales: el dioscórides del tercer milenio. Ed. Tikal. Madrid, 1998. ISBN 843058496X
	Valdés, B. (2012). Flora vascular de Andalucía occidental. Consejería de Medio Ambiente, Junta de Andalucía		* Rallo, Luis et al. (2005), “Variedades de Olivo en España”, Sevilla, Madrid, Barcelona, México: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Ediciones Mundi-Prensa, ISBN 10:84-491-0645-1)
	Tutin, T.G. et al. (1964–1980). Flora Europaea		* Valdés, B. (2012). ''Flora vascular de Andalucía occidental''. Consejería de Medio Ambiente, Junta de Andalucía
			* Tutin, T.G. et al. (1964–1980). ''Flora Europaea''

	== Enllaços externs ==		== Enllaços externs ==

Lluísm en 16:54 27 jul 2025

2025-07-27T16:54:30Z

@@ Llínea 14: / Llínea 14: @@
 * [[Oli]]
 * [[Oli d'oliva]]
 == Enllaços externs ==