6408
edicions
Canvis
Pàgina nova, en el contingut: «thumb|250px|Tarator. La '''cuina búlgara''' (en búlgar: българска кухня) és representativa de la ga...»
[[Archiu:TaratorBg.jpg|thumb|250px|Tarator.]]
La '''cuina búlgara''' (en [[idioma búlgar|búlgar]]: българска кухня) és representativa de la gastronomia dels [[Balcans]], tenint traces de la [[cuina turca]], la [[cuina grega]] i la [[cuina àrap]], es pot trobar en menor medida influències de la [[cuina italiana]] i [[cuina hongaresa]]. Pel seu clima alguna cosa calorós es pot dir que hi ha una abundància relativa i diversa de vegetals i frutes propis de la terra.
Esta cuina és famosa pels seus abundants [[ensalada]]s, apareixen acompanyant casi qualsevol plat. Sorprén als visitants de [[Bulgària]] l'abundància i diversitat de productes frescs, aixina com els [[vi]]s i les begudes alcohòliques locals tals com el [[rakia]], el [[mastika]] i el [[menta]]. La cuina búlgara s'elabora en una varietat de sopes calentes i fredes, un eixemple de sopa freda és el [[tarator]]. Existixen molts varietats de menjars típica búlgara un dels més coneguts és el [[banitsa]].
Certs entrants com les [[ensalada]]s, les [[soupa]]s i els plats típics se servixen en begudes alcohòliques, una bona elecció és sempre el [[va vindre de Bulgària]].
== Enllaços externs ==
* [http://www.bulgarian-guide.com/bulgarian-cuisine/ Cuina búlgara]
* [http://web.archive.org/web/http://bulgarian-food.com/ Bulgarian Food and Drinks] - Receptes tradicionals
* [http://web.archive.org/web/http://www.questbg.com/recipes.html Quest Bulgaria Recipe Book] - 12 receptes per a descarregar
[[Categoria:Gastronomia de Bulgària| ]]
La '''cuina búlgara''' (en [[idioma búlgar|búlgar]]: българска кухня) és representativa de la gastronomia dels [[Balcans]], tenint traces de la [[cuina turca]], la [[cuina grega]] i la [[cuina àrap]], es pot trobar en menor medida influències de la [[cuina italiana]] i [[cuina hongaresa]]. Pel seu clima alguna cosa calorós es pot dir que hi ha una abundància relativa i diversa de vegetals i frutes propis de la terra.
Esta cuina és famosa pels seus abundants [[ensalada]]s, apareixen acompanyant casi qualsevol plat. Sorprén als visitants de [[Bulgària]] l'abundància i diversitat de productes frescs, aixina com els [[vi]]s i les begudes alcohòliques locals tals com el [[rakia]], el [[mastika]] i el [[menta]]. La cuina búlgara s'elabora en una varietat de sopes calentes i fredes, un eixemple de sopa freda és el [[tarator]]. Existixen molts varietats de menjars típica búlgara un dels més coneguts és el [[banitsa]].
Certs entrants com les [[ensalada]]s, les [[soupa]]s i els plats típics se servixen en begudes alcohòliques, una bona elecció és sempre el [[va vindre de Bulgària]].
== Enllaços externs ==
* [http://www.bulgarian-guide.com/bulgarian-cuisine/ Cuina búlgara]
* [http://web.archive.org/web/http://bulgarian-food.com/ Bulgarian Food and Drinks] - Receptes tradicionals
* [http://web.archive.org/web/http://www.questbg.com/recipes.html Quest Bulgaria Recipe Book] - 12 receptes per a descarregar
[[Categoria:Gastronomia de Bulgària| ]]