Canvis

== Ingredients ==

== Ingredients ==

 

*Una [[sépia]] gran (de tres quarts).  

- 1 [[sepia]] gran (de tres quarts).  

*2 fulles de [[llorer]].  

 

*1 [[ceba]] mijana.  

- 2 fulles de [[llorer]].  

*1/2 culleradeta de [[pebrera]] en pols.  

 

*2 cullerades de [[pimentó]].  

- 1 [[ceba]] mijana.  

*3 grans de [[clau]].  

 

*Una picada d'[[all]] i [[jolivert]].  

- 1/2 culleradeta de [[pebrera]] en pols.  

*100 grs. de [[tomaca]] triturada.

 

- 2 cullerades de [[pimentó]].  

 

- 3 grans de [[clau]].  

 

- Una picada d'[[all]] i [[jolivert]].  

 

- 100 grs. de [[tomaca]] triturada.

 

== Elaboracio ==

== Elaboracio ==

Es talla la sepia a trossos mijans i posem en un recipient en 6 cullerades d'[[oli]], la ceba tallada i fina, la tomaca i total restant d'ingredients. Es cobrix d'[[aigua]] i es deixa coure en [[sal]] al gust fins que estiga en el seu punt.

Es talla la sepia a trossos mijans i posem en un recipient en 6 cullerades d'[[oli]], la ceba tallada i fina, la tomaca i total restant d'ingredients. Es cobrix d'[[aigua]] i es deixa coure en [[sal]] al gust fins que estiga en el seu punt.

[[Categoria:Picadetes valencianes]]

[[Categoria:Picadetes valencianes]]