Canvis

L''''arròs en gramàntol''' (''bogavante'', en castellà) és un plat típic de la gastronomia valenciana.  

L''''arròs en gramàntol''' (''bogavante'', en castellà) és un plat típic de la gastronomia valenciana. El gramàntol també se diu en [[llengua valenciana]], llomanto. 

L'arròs en gramàntol és un dels plats més apreciats de la cuina marinera. N'hi han moltes formes de preparar-lo pero el principal protagoniste té que ser el [[Gramàntol|gramàntol]] per lo tant no se té que afegir cap peix o marisc excepte aquell que es prepare per al caldo.  

L'arròs en gramàntol és un dels plats més apreciats de la cuina marinera. N'hi han moltes formes de preparar-lo pero el principal protagoniste té que ser el [[Gramàntol|gramàntol]] per lo tant no se té que afegir cap peix o marisc excepte aquell que es prepare per al caldo.