Canvis

Els '''pasticets de cabell d'àngel''' són un dolç típic [[Comunitat Valenciana|valencià]], són molt pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero canvia el seu farcit. En el municipi castellonenc de [[Rossell]], de la comarca del [[Baix Maestrat]], son molt típics i s'utilisa el dolç de cabell d'àngel per a farcir-los.  

Els '''pasticets de cabell d'àngel''' són un dolç típic [[Comunitat Valenciana|valencià]], són molt pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero canvia el seu farcit, la confitura és de cabell d'àngel.  

 

Són molt típics en algunes terres castellonenques, com en els municipis castellonencs de [[Rossell]] i de [[Vinaròs]], en la comarca del [[Baix Maestrat]], s'utilisa el dolç de cabell d'àngel per a farcir-los. En [[Aragó]] se lis diu ''Panadones''. Diuen que este dolç procedix dels àraps. 

== Ingredients ==

== Ingredients ==

* 200 ml. d'[[oli d'oliva]]

* 200 ml. d'[[oli|oli d'oliva]]

* 50 ml. de vi dolç ([[mistela]] o moscatell)

* 50 ml. de vi dolç ([[mistela]] o moscatell)

* [[Sucre]] i [[canella]] per a reboçar

* [[Sucre]] i [[canella]] per a reboçar

Coloquem en la mitat del pasticet una culleraeta de cabell d'àngel, cobrint-la en l'atra mitat, donant una forma ondulada, es pot tancar les vores pressionant en una [[forqueta]] o be en els dits.

Coloquem en la mitat del pasticet una culleraeta de cabell d'àngel, cobrint-la en l'atra mitat, donant una forma ondulada, es pot tancar les vores pressionant en una [[forqueta]] o be en els dits.

Ho posem el forn a 180º durant uns 45 minuts, fins que es doren, en paper per a fornejar davall.

Ho posem el forn a 180º durant uns 45 minuts, fins que es doren, en paper per a fornejar devall.

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==