Diferència entre les revisions de "Rap (peix)"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Llínea 1: Llínea 1:
[[Archiu:FMIB 46184 Angler.jpeg|250px|miniaturadeimagen|Rape común (Lophius piscatorius)]]
+
[[Archiu:FMIB 46184 Angler.jpeg|250px|miniaturadeimagen|Rap comú (Lophius piscatorius)]]
 
El '''rap''' (possiblement del [[llatí]] ''rapum'', nap redó.), en [[castellà]] ''rape'' o ''pejesapo'', és un peix de la família dels lòfits, espècie ''Lophius'', de [[cap]] molt gran, ample i pla, molt espinós, en els [[Ull|ulls]] en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color [[gris]] per damunt i [[blanc]] per baix, molt saborós.  
 
El '''rap''' (possiblement del [[llatí]] ''rapum'', nap redó.), en [[castellà]] ''rape'' o ''pejesapo'', és un peix de la família dels lòfits, espècie ''Lophius'', de [[cap]] molt gran, ample i pla, molt espinós, en els [[Ull|ulls]] en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color [[gris]] per damunt i [[blanc]] per baix, molt saborós.  
  

Revisió de 16:56 27 set 2022

Rap comú (Lophius piscatorius)

El rap (possiblement del llatí rapum, nap redó.), en castellà rape o pejesapo, és un peix de la família dels lòfits, espècie Lophius, de cap molt gran, ample i pla, molt espinós, en els ulls en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color gris per damunt i blanc per baix, molt saborós.

El rap blanc o inus o rap de plaja és el nom que se li dona a l'espècie Lophius piscatorius.

És un peix molt valorat i utilisat en la gastronomia valenciana.

Enllaços externs

Commons