4531
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 4:
Llínea 4: + + +
sense resum d'edició
Pel seu contingut en [[greix]] és un peix dels denominats demersals o [[peix blanc|blancs]], ya que per a denominar-se [[peix blau|blaus]] hauran de posseir més d'un 5% de matèria greix en la seua composició i el '''rap''' calculant la seua pell té un 4,5% lo que li situaria en mig blanc i sense ella, no aplega al 2% en lo qual es considera "Demersal o Blanc".
Pel seu contingut en [[greix]] és un peix dels denominats demersals o [[peix blanc|blancs]], ya que per a denominar-se [[peix blau|blaus]] hauran de posseir més d'un 5% de matèria greix en la seua composició i el '''rap''' calculant la seua pell té un 4,5% lo que li situaria en mig blanc i sense ella, no aplega al 2% en lo qual es considera "Demersal o Blanc".
[[Archiu:FMIB 46184 Angler.jpeg|300px|miniaturadeimagen|Rap comú (Lophius piscatorius)]]
El '''rap''' (possiblement del [[llatí]] ''rapum'', nap redó.), en [[castellà]] ''rape'' o ''pejesapo'', és un peix de la família dels lòfits, espècie ''Lophius'', de [[cap]] molt gran, ample i pla, molt espinós, en els [[Ull|ulls]] en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color [[gris]] per damunt i [[blanc]] per baix, molt saborós.
El rap blanc o inus o rap de [[plaja]] és el nom que se li dona a l'espècie ''Lophius piscatorius''.
El rap blanc o inus o rap de [[plaja]] és el nom que se li dona a l'espècie ''Lophius piscatorius''.