Canvis

'''Almorzar''' (Del llatí ''admŏrdium'', de ''admordere'', mossegar llaugerament.), també pronunciat '''asmorçar''' o '''armorsar''', en castellà ''almuerzo'', és una menjada, generalment llaugera, que es fa a mitan matí, vora les dèu, entre el [[desdejuni]] i el [[dinar]]. L'almorzar és una costum típica valenciana.

[[Archiu:Almor.jpg|thumb|300px|Almorzar típic valencià]]

L'almorzar és l'aliment que se pren despuix del desdejuni, segons el Diccionari de la Real Academia Espanyola (DRAE) és el menjar del migdia o primeres hores de la vesprada.

'''Almorzar''' (del [[llatí]] ''admŏrdium'', de ''admordere'', mossegar llaugerament.), en [[castellà]] ''almuerzo'', és una menjada, generalment llaugera, que es fa a mitan matí, vora les dèu, entre el [[desdejuni]] i el [[dinar]]. L'almorzar és una costum típica valenciana.

En atres zones se li crida almorzar al menjar servit generalment al migdia, be en casa o en restaurants o cafeteries. La cantitat i composició de l'almorzar depén en gran mesura de les costums generals de la població, de les tradicions culinàries del país o ètnia i del clima, entre atres factors. Depenen també del lloc i ocasió en el temps: existixen els almorzars d'oficina, colege, familiars, de negoci. En algunes cultures és un dels menjars principals del dia (com per eixemple en la mediterrànea), no obstant en les cultures anglosaxones l'almorzar queda reduït a una mínima expressió.  

La cantitat i composició de l'almorzar depén en gran mesura de les costums generals de la població, de les tradicions culinàries del país o ètnia i del clima, entre atres factors. Depenen també del lloc i ocasió en el temps: existixen els almorzars d'oficina, colege, familiars, de negoci. En algunes cultures és un dels menjars principals del dia (com per eixemple en la mediterrànea), no obstant en les cultures anglosaxones l'almorzar queda reduït a una mínima expressió.  

Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) també diu que és l'acció d'almorzar: Acció d'almorzar: El conveni laboral ha de contemplar mija hora per a l'almorzar. El desdejuni, l'almorzar, el dinar, el berenar, el sopar i el resopó, són les menjades tradicionals valencianes.

Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) també se nomena de igual forma l'acció d'almorzar. El conveni laboral ha de contemplar mija hora per a l'almorzar. El desdejuni, l'almorzar, el dinar, el [[berenar]], el [[sopar]] i el [[resopó]], són les menjades tradicionals valencianes. Dialectalment, també se li nomena: '''armoçar''', '''armosar''' o '''armossar'''.<ref>{{DGLV|Armoçar}}{{DGLV|Armosar}}{{DGLV|Armossar}}</ref>

Eixemples de frases:  

Eixemples de frases:  

* L'almorzar de hui és titaina en botifarretes.  

* L'almorzar de hui és [[titaina]] en botifarretes.  

* Els chiquets se mengen l'almorzar a l'hora del pati en el colege.

* Els chiquets se mengen l'almorzar a l'hora del pati en el colege.

* Prendre l'almorzar: És una costum molt nostra almorzar a mitan matí.  

* Prendre l'almorzar: És una costum molt nostra almorzar a mitan matí.  

* Menjar en l'almorzar alguna cosa: Hui havem almorzat llomello en tomata fregida. Tots els dies almorze una pataqueta de faves tendres en allets.

* Menjar en l'almorzar alguna cosa: Hui havem almorzat [[llomello]] en [[tomata]] fregida. Tots els dies almorze una pataqueta de faves tendres en [[All|allets]].

També la RACV fa una observació sobre la paraula almorzar:

En certes zones que parlen [[castellà]] se li crida almorzar al menjar servit generalment al migdia, be en casa o en restaurants o cafeteries. El significat d''''almorzar''' com a menjar a migdia és un castellanisme semàntic, puix en valencià est acte es diu [[dinar]]: Dinarem en ma casa. Dine ací tots los dies... Dinar de treball, de negocis...

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==

* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=almorzar Almorzar - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]

[[Categoria:Societat]]

* [https://es.wikipedia.org/wiki/Almuerzo Almorzar en Wikipedia]

[[Categoria:Menjar]]

[[Categoria:Menjars diaris]]

[[Categoria:Cultura Valenciana]]