Llínea 1: |
Llínea 1: |
| [[Image:Flaons de morella1.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Morella]]]] | | [[Image:Flaons de morella1.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Morella]]]] |
− | El '''flaó''' És un dolç típic de [[Morella]] i la seua comarca ([[Els Ports]]). SÓn pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero estan farcits en brullo o formaget i s'utilisen uns atres ingredients diferents. Existixen diferents variants en diferents llocs: L'[[Alt Maestrat]], [[Menorca]], [[Eivissa]] o [[Formentera]]. També sÓn de diferent forma segons la comarca. | + | [[Archiu:Flaons de Morella.jpg|thumb|220px|Flaons de Morella]] |
− | | + | El '''flaó''' és un dolç típic de [[Morella]] i la seua comarca ([[Els Ports]]). Són pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero estan farcits en [[brullo]] o [[formage|formaget]] i s'utilisen uns atres ingredients diferents. Existixen diferents variants en diferents llocs: L'[[Alt Maestrat]], [[Menorca]], [[Eivissa]] o [[Formentera]]. També són de diferent forma segons la comarca. |
− | En el llibre ''Blanquerna'' ([[1283]]-[[1285]]) de [[Ramon Llull]] apareix la primera constància escrita sobre els flaons. | + | [[Archiu:Flaons de Xert.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Chert]]]] |
| + | En el llibre ''[[Blanquerna]]'' ([[1283]]-[[1285]]) de [[Ramon Llull]] apareix la primera constància escrita sobre els flaons. |
| | | |
| Antigament en determinats llocs es preparava per a la [[Pasqua]], aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any. | | Antigament en determinats llocs es preparava per a la [[Pasqua]], aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any. |
Llínea 8: |
Llínea 9: |
| == Enllaços externs == | | == Enllaços externs == |
| {{Commonscat|Flaó}} | | {{Commonscat|Flaó}} |
− | * {{DGLV|Flaó}}
| + | |
− | * [http://www.lacomarca.net/recetario-de-manuel-barrau/item/flaons-de-morella] | + | {{DGLV|Flaó}} |
| + | |
| + | * [http://www.lacomarca.net/recetario-de-manuel-barrau/item/flaons-de-morella Flaons de Morella] |
| | | |
| [[Categoria:Aliments]] | | [[Categoria:Aliments]] |
| [[Categoria:Gastronomia]] | | [[Categoria:Gastronomia]] |
| [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] |
− | [[Categoria:Dolços Valencians]] | + | [[Categoria:Dolços valencians]] |
| [[Categoria:Postres Valencians]] | | [[Categoria:Postres Valencians]] |
| + | [[Categoria:Morella]] |