110 425
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[Archiu:Tortilla.jpg|thumb|250px|Tortilla]]
La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular o en forma de mija lluna. Pot anar a soles (tortilla a la francesa) o acompanyada en [[creïlles]] (tortilla espanyola), [[Fava|faves]], [[ceba]], creïlla i ceba, [[All|alls tendres]], etc...
La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular o en forma de mija lluna. Pot anar a soles (tortilla a la francesa) o acompanyada en [[creïlles]] (tortilla espanyola), [[Fava|faves]], [[ceba]], creïlla i ceba, [[All|alls tendres]], etc...
== Tipos de tortilla ==
== Tipos de tortilla ==
Hi ha molts tipos de tortilla, els més comuns són:
Hi ha molts tipos de tortilla, els més comuns són:
* Tortilla de [[tonyina]]
* Tortilla de [[tonyina]]
* Tortilla d'[[anchoves]]
* Tortilla d'[[anchoves]]
* Tortilla d'[[espàrrec|espàrrecs]]
== Galeria fotogràfica ==
<center>
<gallery>
Image:Tortilla Española.jpg|thumb|Tortilla de creilla i ceba
Image:Tortilla de calabacín.jpg|Tortilla de carabasseta tendra
Image:Tortilla de espárragos.jpg|Tortilla d'espàrrecs
</gallery>
</center>
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==