Llínea 1: |
Llínea 1: |
| + | [[Archiu:Tortilla.jpg|thumb|250px|Tortilla]] |
| + | |
| La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular o en forma de mija lluna. Pot anar a soles (tortilla a la francesa) o acompanyada en [[creïlles]] (tortilla espanyola), [[Fava|faves]], [[ceba]], creïlla i ceba, [[All|alls tendres]], etc... | | La '''tortilla''' és una coqueta d'[[ou]] o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular o en forma de mija lluna. Pot anar a soles (tortilla a la francesa) o acompanyada en [[creïlles]] (tortilla espanyola), [[Fava|faves]], [[ceba]], creïlla i ceba, [[All|alls tendres]], etc... |
| | | |
| == Tipos de tortilla == | | == Tipos de tortilla == |
− | [[Archiu:Tortilla.jpg|thumb|250px|Tortilla]]
| |
| | | |
| Hi ha molts tipos de tortilla, els més comuns són: | | Hi ha molts tipos de tortilla, els més comuns són: |
| | | |
− | * [[Archiu:Tortilla de calabacín.jpg|miniaturadeimagen|Tortilla de carabasseta tendra o carbací.]]Tortilla de creïlla | + | * Tortilla de creïlla |
− | * Tortilla de ceba[[Archiu:Tortilla de espárragos.jpg|miniaturadeimagen|Tortilla d'espàrrecs.]] | + | * Tortilla de ceba |
| * Tortilla de creïlla i ceba | | * Tortilla de creïlla i ceba |
| * Tortilla de faves tendres | | * Tortilla de faves tendres |
Llínea 18: |
Llínea 19: |
| * Tortilla de [[tonyina]] | | * Tortilla de [[tonyina]] |
| * Tortilla d'[[anchoves]] | | * Tortilla d'[[anchoves]] |
| + | * Tortilla d'[[espàrrec|espàrrecs]] |
| + | |
| + | == Galeria fotogràfica == |
| + | <center> |
| + | <gallery> |
| + | |
| + | Image:Tortilla Española.jpg|thumb|Tortilla de creilla i ceba |
| + | Image:Tortilla de calabacín.jpg|Tortilla de carabasseta tendra |
| + | Image:Tortilla de espárragos.jpg|Tortilla d'espàrrecs |
| + | |
| + | </gallery> |
| + | </center> |
| | | |
| == Enllaços externs == | | == Enllaços externs == |