Canvis

70 bytes afegits , 14 abril

sense resum d'edició

Llínea 1: Llínea 1: −

La '''~~Sanc~~ en ceba''' és una ~~tipica~~ tapeta ~~o picadetada~~ que es menja en tot el territori valencià.

+

La '''sanc en ceba''' és una típica [[picadeta]] o tapeta que es menja en tot el territori [[Comunitat Valenciana|valencià]].

== Ingredients ==

−

+

*1/2 quilo de [[sanc]].

−

- 1/2 ~~kilo~~ de [[sanc]].

+

*1 [[ceba]].

−

+

*[[Llorer]].

−

- 1 [[ceba]].

+

*[[Vi]].

−

+

*[[Sal]].

−

- [[Llorer]].

+

*[[Oli]].

−

- [[Vi]].

−

- [[Sal]].

−

- [[Oli]].

== Elaboracio ==

+

Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trossejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que és un ingredient d'alt risc.

−

~~Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trocejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que~~ la ~~sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que és un ingredient de alt risc.~~

+

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

−

[[Categoria:Picadetes valencianes]]

Lluísm

Administradors

25 035

edicions

Canvis

Sanc en ceba (edita)

Revisió de 16:23 14 abr 2024