Diferència entre les revisions de "Farina"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Text reemplaça - '* {{DGLV|' a '{{DGLV|') |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Les Plantes Cultivades. Cereals. Imatge 1853.jpg|thumb|200px|right|<center>Farina de forment</center>]] | [[File:Les Plantes Cultivades. Cereals. Imatge 1853.jpg|thumb|200px|right|<center>Farina de forment</center>]] | ||
| − | La '''farina''' (del [[llatí]] farîna) és la pols [[blanc|blanquinosa]] que resulta quan es molen els grans del [[forment]] i uns atres [[cereal|cereals]] com la [[dacsa]]. | + | La '''farina''' (del [[llatí]] farîna) és la pols [[blanc|blanquinosa]] que resulta quan es molen els grans del [[blat]] o [[forment]] i uns atres [[cereal|cereals]] com la [[dacsa]]. |
La farina del forment s'utilisa per a fer el [[pa]] i en rebosteria. | La farina del forment s'utilisa per a fer el [[pa]] i en rebosteria. | ||
