Canvis

[[Archiu:Cbrav.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]

[[Archiu:Cbrav.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]

[[Archiu:Patatas bravas. Tapa de bar (España).jpg|miniaturadeimagen|Creïlles braves]]

[[Archiu:Patatas bravas. Tapa de bar (España).jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]

[[Archiu:Patatas con salsa Brava.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]

 

Les '''creïlles braves''', en [[castellà]] ''patatas bravas'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Sol ser un plat que servix d'acompanyament del plat principal pero també sol aprofitar com a tapa d'acompanyament d'una beguda.

Les '''creïlles braves''', en [[castellà]] ''patatas bravas'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Sol ser un plat que servix d'acompanyament del plat principal pero també sol aprofitar com a tapa d'acompanyament d'una beguda.

Encara que n'hi han moltes formes d'elaborar-lo i també diferents ingredients, les '''creïlles braves valencianes''' són aquelles que es servixen en [[allioli]].

Encara que n'hi han moltes formes d'elaborar-lo i també diferents ingredients, les '''creïlles braves valencianes''' són aquelles que es servixen en [[allioli]].

 

Les creïlles braves, són creïlles fregides a les que s'afig l'[[allioli]] junt al [[pebre roig]], d'ahí el seu nom de "braves".

Les creïlles braves, són creïlles fregides a les que s'afig l'[[allioli]] junt al [[pebre roig]], d'ahí el seu nom de "braves".