68 589
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:Coca cristina.JPG|thumb|240px|Coca Cristina]]
[[File:Coca cristina.JPG|thumb|240px|Coca Cristina]]
[[Archiu:Coca Cristina.jpg|thumb|240px|Coca Cristina]]
La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]].
La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]].
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Coques dolces]]
[[Categoria:Coques dolces]]