'''La Coca Cristina''' és una deliciosa especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]].
La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]].
==Ingredients==
==Ingredients==
Llínea 11:
Llínea 14:
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
−
[[Categoria:Aliments]]
−
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]