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# la de densitat, utilisant un [[sacarimetro]];
# la de densitat, utilisant un [[sacarimetro]];
# la de [[temperatura]], utilisant un [[termometro]] especial que tinga polidament graduada la zona de 100 a 200°C.
# la de [[temperatura]], utilisant un [[termometro]] especial que tinga polidament graduada la zona de 100 a 200°C.
== Enllaços externs ==
*[http://www.educar.org/redhispanica/recetas/Bases/almibar.asp almíbar en educar.org recepta en llicencia creative commons]