965 bytes afegits
, 22:31 27 abr 2014
[[Archiu:Gui1 cashewfruit2.jpg|thumbnail|esquerra|Anacarts madurs a Guinea-Bissau]]
L''''anacart''' (''Anacardium occidentale'') és un arbre fruiter de l'orde dels [[sapindal]]s, dins la família de les [[anacardiàcees]].
Arbre originari del nordest del [[Brasil]] on se nomena ''Cajú'' al frut (d'on deriva el nom en anglés ''Cashew'') i ''Cajueiro'' a l'arbre.
Es conrea en molts països de clima tropical i actualment [[Vietnam]] n'és el principal productor mundial.
El que sembla el [[frut]], piriforme, és botànicament un fals frut (no té la llavor) producte de l'engreixament del receptàcul i que se nomena ''Marañón'' a Suramèrica i s'utilisa culinàriament per fer sucs, begudes alcohòliques i melades.
El frut autèntic és una [[drupa]] que conté la llavor [[reniforme]] i que se sol consumir torrada com un frut sec i també té usos industrials quan és processat químicament.
[[Categoria:Fruts tropicals]]
[[Categoria:Fruts secs]]