Diferència entre les revisions de "Cervesa"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «La '''cervesa''' (del Cèltic ''cerevĭsĭa'') és una beguda alcohòlica, no destilada, de gust més o menys amarc. Es fabri...».)
(Sense diferències)

Revisió de 02:47 1 nov 2014

La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa) és una beguda alcohòlica, no destilada, de gust més o menys amarc. Es fabrica en grans d'ordi o d'uns atres cereals l'almidó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatisat principalment en llúpol.