Canvis

487 bytes afegits ,  02:30 8 abr 2009
Pàgina nova, en el contingut: «L'Arròs en ceba es un plat tipic valencià que te estos ingredients i elaboració. == Ingredients == *1 ceba picada. *1/2 kg. d'arròs. *Pebrera molta. *Aig...».
L'Arròs en ceba es un plat tipic valencià que te estos ingredients i elaboració.

== Ingredients ==

*1 ceba picada.
*1/2 kg. d'arròs.
*Pebrera molta.
*Aigua.
*Sal.
*Oli d'oliva.


== Elaboracio ==

Es sofrig la ceba junt a la pebrera molta i la sal. Quan està dorada la ceba se li afig l'arròs. Es mescla i se li tira l'aigua bollint. Es deixa coure.

Este tipo d'arròs hi ha qui ho fa caldos, melós o sec, segons els gusts o les costums.

[[Categoria:Arrossos valencians]]