111 563
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
mLlínea 1:
Llínea 1: − + + + Llínea 5:
Llínea 7: − +
sense resum d'edició
'''Paelló''' és la paella que té dos anses en conte d'un mànec. Al paelló també se li sol dir paella. El paelló és un [[atifell]] de cuina.
[[File:Paellera.jpg|thumb|250px| Paelló o paella]]
'''Paelló''' és la paella que té dos anses en conte d'un mànec. Al paelló també se li sol dir habitualment paella. El paelló és un [[atifell]] de cuina.
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
Paella és el recipient de ferro, de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir ous, creïlles o uns atres aliments; la paella per a fer arròs sec o fideuada du dos anses i no té mànec.
Paella és el recipient de ferro, de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir ous, creïlles o uns atres aliments; la paella per a fer arròs sec o fideuada du dos anses i no té mànec.
El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació al guis típic valencià, d'arròs cuit en carn de pollastre i conill o també ànet o porc i verdures com bajoqueta de ferradura, tavella i garrofó si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur caragols. També pot haver paella a soles de verdures.
El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació del guis típic valencià, d'arròs cuit en carn de pollastre i conill o també ànet o porc i verdures com bajoqueta de ferradura, tavella i garrofó si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur caragols. També pot haver paella a soles de verdures.
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==