Canvis

José va acabar els seus estudis en el conservatori de Música de Valéncia a l'edat de 14 anys, i posteriorment va continuar en el Conservatori de Música de París al qual va accedir per mèrits, i a pesar de que dit conservatori solament admetia dos estudiants estrangers per curs, i gràcies a una beca de la [[Diputació de Valéncia]] que li va permetre mantindre's allí en aportacions que conseguia tocant el piano per les nits en diversos Cafens Parisencs.

José va acabar els seus estudis en el conservatori de Música de Valéncia a l'edat de 14 anys, i posteriorment va continuar en el Conservatori de Música de París al qual va accedir per mèrits, i a pesar de que dit conservatori solament admetia dos estudiants estrangers per curs, i gràcies a una beca de la [[Diputació de Valéncia]] que li va permetre mantindre's allí en aportacions que conseguia tocant el piano per les nits en diversos Cafens Parisencs.

En 1911, escomençà la seua carrera com a pianiste,  de manera accidental durant  dos concerts en [[Bilbao]]. Les seues gires al voltant del món escomençaren l'any [[1912]], foren un gran èxit. Va destacar com a intèrpret de francés, aixina com de música espanyola. Fon becat en el conservatori de [[París]] entre 1918 i 1923, gràcies a la [[Diputació de Valéncia]], al mateix temps també va realisar estudis de tècnica i interpretació en [[Wanda Landowska]].

En l'any 1911, escomençà la seua carrera com a pianiste,  de manera accidental durant  dos concerts en [[Bilbao]]. Les seues gires al voltant del món escomençaren l'any [[1912]], foren un gran èxit. Va destacar com a intèrpret de francés, aixina com de música espanyola. Fon becat en el conservatori de [[París]] entre 1918 i 1923, gràcies a la [[Diputació de Valéncia]], al mateix temps també va realisar estudis de tècnica i interpretació en [[Wanda Landowska]].

Va ser professor en el conservatori de [[Ginebra]] i es va traslladar als [[Estats Units d'América]] al conseguir alguns contractes com a director, actor i compositor en distintes películes, aixina com director de la ''Rochester Philarmonic Orchestra'' de [[1936]] a [[1944]]. Va fer la seua primera aparició com a director d'orquesta en la [[Ciutat de Mèxic]] en [[1933]] quan fon presentat per Don Ernesto de Quesada. El seu debut en Amèrica fon en la ciutat de [[Nova York]] en [[1929]].  

Va ser professor en el conservatori de [[Ginebra]] i es va traslladar als [[Estats Units d'América]] al conseguir alguns contractes com a director, actor i compositor en distintes películes, aixina com director de la ''Rochester Philarmonic Orchestra'' de [[1936]] a [[1944]]. Va fer la seua primera aparició com a director d'orquesta en la [[Ciutat de Mèxic]] en [[1933]] quan fon presentat per Don Ernesto de Quesada. El seu debut en Amèrica fon en la ciutat de [[Nova York]] en [[1929]].  

El 24 de juny de [[1949]] tornà a Valéncia per a rebre un homenage dels músics i de l'[[Ajuntament de Valéncia]], entre atres guardonats, per la seua dedicació i entrega a l'[[Orquesta Municipal de Valéncia]], li otorguen el càrrec de director honorífic perpetu de la formació. Ademés, en 1950, va conseguir que l'Orquesta Municipal de Valéncia anara de gira a l'estranger, conseguint ser la primera orquesta de l'estat que actuara fóra de l'àmbit nacional. La colaboració del mestre fon decisiva per a la confirmació d'esta agrupació com una de les més importants orquestes sinfòniques del panorama musical nacional i internacional.

El 24 de juny de [[1949]] tornà a Valéncia per a rebre un homenage dels músics i de l'[[Ajuntament de Valéncia]], entre atres guardonats, per la seua dedicació i entrega a l'[[Orquesta Municipal de Valéncia]], li otorguen el càrrec de director honorífic perpetu de la formació. Ademés, en l'any 1950, va conseguir que l'Orquesta Municipal de Valéncia anara de gira a l'estranger, conseguint ser la primera orquesta de l'estat que actuara fóra de l'àmbit nacional. La colaboració del mestre fon decisiva per a la confirmació d'esta agrupació com una de les més importants orquestes sinfòniques del panorama musical nacional i internacional.

Va estar molt relacionat en les terres castellonenques i, sobretot, en [[Burriana]] on residia durant l'estiu en la seua casa denominada ''La Cotorra'' a on es retirava per a descansar rodejat de [[tarongers]]. En Burriana porta el seu nom una plaça i un colege públic.  

Va estar molt relacionat en les terres castellonenques i, sobretot, en [[Burriana]] a on residia durant l'estiu en la seua casa denominada ''La Cotorra'' a on es retirava per a descansar rodejat de [[tarongers]]. En Burriana porta el seu nom una plaça i un colege públic.  

També dirigí l'Orquestra Sinfònica de Valéncia per molts anys. A sovint apareixia en concerts en la seua germana, [[Amparo Iturbi]], que fon també una reconeguda pianista.

També dirigí l'Orquestra Sinfònica de Valéncia per molts anys. A sovint apareixia en concerts en la seua germana, [[Amparo Iturbi]], que fon també una reconeguda pianista.