158 005
edicions
Canvis
sense resum d'edició
L''''Olla de La Plana''', també coneguda com ''Olla de Castelló'', és un plat típic valencià de les comarques castellonenques de La Plana.
[[Archiu:Plato de olleta de la Plana.jpg|thumb|250px|Olleta de la Plana]]
L''''Olla de La Plana''', també coneguda com ''Olla de Castelló'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] de les comarques castellonenques de La Plana.
== Ingredients ==
== Ingredients ==
Ingredients per a 4 persones:
Ingredients per a 4 persones:
* [[Cigrons]]: 500 grams.
* [[Cigró|Cigrons]]: 500 grams.
* Manetes de [[Porc|porc]]: 1
* Manetes de [[Porc|porc]]: 1
* Orella o morro de porc: 4
* Orella o morro de porc: 4
* [http://www.elperiodicomediterraneo.com/noticias/recetas/olla-castello_801758.html Olla de Castelló - Mediterráneo]
* [http://www.elperiodicomediterraneo.com/noticias/recetas/olla-castello_801758.html Olla de Castelló - Mediterráneo]
* [http://www.onda.es/la-ciudad/platos-tipicos/olla-de-la-plana Olla de la plana - Ajuntament d'Onda]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]