156 944
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[Archiu:Bollit2.jpg|thumb|250px|Plat de bollit]]
[[Archiu:Plato de hervido.jpg|thumb|250px|Plat de bollit (Puebla Tornesa)]]
[[Archiu:Hervido de patatas y verdura, plato valenciano.jpg|thumb|250px|Bollit, gastronomia valenciana]]
El '''bollit''' és un plat típic de la [[gastronomia valenciana]]. Es pot menjar al dinar pero sobretot a l'hora del sopar, per ser un plat de fàcil digestió. El bollit és un clàssic per al sopar, ademés és molt fàcil de preparar i en molt poc de temps.
El '''bollit''' és un plat típic de la [[gastronomia valenciana]]. Es pot menjar al dinar pero sobretot a l'hora del sopar, per ser un plat de fàcil digestió. El bollit és un clàssic per al sopar, ademés és molt fàcil de preparar i en molt poc de temps.
* [[Carlota|Carlotes]]
* [[Carlota|Carlotes]]
* [[Carchofa|Carchofes]] (Opcional)
* [[Carchofa|Carchofes]] (Opcional)
* [[Carabasseta|Carabassetes]] (Opcional)
* [[Aigua]]
* [[Aigua]]
* [[Sal]]
* [[Sal]]
* [[Oli]], preferentment d'oliva.
* [[Oli]], preferentment d'oliva
== Preparació ==
== Preparació ==
Se servix en el plat, s'escorre el caldo, i afegim un poc de sal i un poc d'oli per damunt de les creïlles, cebes, bajoques i carlotes i a menjar.
Se servix en el plat, s'escorre el caldo, i afegim un poc de sal i un poc d'oli per damunt de les creïlles, cebes, bajoques i carlotes i a menjar.
== Enllaços externs ==
{{Commonscat|Bollit}}
{{DGLV|Bollit}}
* [http://ocio.levante-emv.com/gastronomia/cocina-valenciana/gas-4176-receta-hervido.html Receta de hervido valenciano - Levante]
* [http://ocio.levante-emv.com/gastronomia/cocina-valenciana/gas-4176-receta-hervido.html Receta de hervido valenciano - Levante]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]