Canvis

El '''colesterol''' (Del francés ''cholestérol'') és un eEsterol animal que participa en l'estructura d'algunes lipoproteïnes plasmàtiques, se sintetisa en el fege i la seua presència en excés és perjudicial.

[[File:Colesterol.jpg|thumb|250px|Molècula de Colesterol]]

El colesterol és un [[lípit]] (del tipo esterol) que es troba en la membrana plasmàtica eucariota, els teixits corporals de tots els animals i en el plasma sanguíneu dels vertebrats. Pese a que les sifres elevades de colesterol en la sanc tenen conseqüències perjudicials per a la salut, és una substància estructural essencial per a la membrana plasmàtica, ya que regula l'entrada i eixida de substàncies en la cèlula. Abunden en els greixos d'orige animal.  

El '''colesterol''' (del [[francés]] ''cholestérol'') és un esterol animal que participa en l'estructura d'algunes lipoproteïnes plasmàtiques, se sintetisa en el [[fege]] i la seua presència en excés és perjudicial.

El francés [[François Poulletier de la Salle]] identificà per primera volta el colesterol en forma sòlida en els càlculs de la vesícula biliar en l'any [[1769]]. No obstant, fon en [[1815]] quan el químic [[Michel Eugène Chevreul]] nomenà al compost «colesterina»,​ del grec ''χολή'', ''kolé'', ‘bilis’ i ''στερεος'', ''stereos'', ‘sòlit’.  

 

El francés [[François Poulletier de la Salle]] identificà per primera volta el colesterol en forma sòlida en els càlculs de la vesícula biliar en l'any [[1769]]. No obstant, fon en [[1815]] quan el químic [[Michel Eugène Chevreul]] nomenà al compost «colesterina»,​ del [[grec]] ''χολή'', ''kolé'', ‘bilis’ i ''στερεος'', ''stereos'', ‘sòlit’.  

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==