154 882
edicions
Canvis
sense resum d'edició
* [[Conservant]]
* [[Conservant]]
* [[Liofilisació]]
* [[Liofilisació]]
== Bibliografia ==
== Bibliografia ==
* Sleight, Jack i Raymond Hull: ''*Home Book of Smoke-cooking Meat, Fish & Game''
* Sleight, Jack i Raymond Hull: ''*Home Book of Smoke-cooking Meat, Fish & Game''
== Referències ==
{{Traduït de|es|Ahumado}}
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Fumats| ]]
[[Categoria:Fumats]]