Canvis

965 bytes afegits ,  22:31 27 abr 2014
Pàgina nova, en el contingut: «thumbnail|esquerra|Anacarts madurs a Guinea-Bissau L''''anacart''' (''Anacardium occidentale'') és un arbre fruiter de l'orde...».
[[Archiu:Gui1 cashewfruit2.jpg|thumbnail|esquerra|Anacarts madurs a Guinea-Bissau]]
L''''anacart''' (''Anacardium occidentale'') és un arbre fruiter de l'orde dels [[sapindal]]s, dins la família de les [[anacardiàcees]].

Arbre originari del nordest del [[Brasil]] on se nomena ''Cajú'' al frut (d'on deriva el nom en anglés ''Cashew'') i ''Cajueiro'' a l'arbre.

Es conrea en molts països de clima tropical i actualment [[Vietnam]] n'és el principal productor mundial.

El que sembla el [[frut]], piriforme, és botànicament un fals frut (no té la llavor) producte de l'engreixament del receptàcul i que se nomena ''Marañón'' a Suramèrica i s'utilisa culinàriament per fer sucs, begudes alcohòliques i melades.

El frut autèntic és una [[drupa]] que conté la llavor [[reniforme]] i que se sol consumir torrada com un frut sec i també té usos industrials quan és processat químicament.


[[Categoria:Fruts tropicals]]
[[Categoria:Fruts secs]]
6408

edicions