Edició de «Adobat»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Lomo en adobo-2009.jpg|thumb|Llom en adop en els seus típics 'tocs' colorits.]] | [[Archiu:Lomo en adobo-2009.jpg|thumb|Llom en adop en els seus típics 'tocs' colorits.]] | ||
| − | L''''adop''' és | + | L''''adop''' és la immersió d'un [[aliment]] cru en un preparat en forma de caldo (o [[salsa]]) de diferents components: [[pimentó]] (el més habitual), [[orenga]], [[sal]], [[all|alls]] i [[vinagre]], barrejats segons el lloc de procedència i aliment en el qual es vaja a usar destinat, principalment a conservar i realçar l'aliment. |