Canvis

[[Image:nou.jpg|300px|thumb|right|<center>'''Nou'''</center>]]

[[File:W Nuss Gr 99.jpg|300px|thumb|right|<center>'''Anou'''</center>]]

L''''anou''' o '''nou''' és un frut sec obtengut com sement del nogal comú. D'alt valor nutritiu, este frut és ric en proteines, vitamines del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuix la capacitat de reduir el [[colesterol]].

L''''anou''', antigament dita també '''nou''', és un fruit sec obtengut com a sement de l'[[anouer]] comú. D'alt valor nutritiu, este fruit és ric en proteïnes, [[Vitamines|vitamines]] del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuïx la capacitat de reduir el [[colesterol]].

Es consumix fresca o cuinada, aixina com en postres.

Se consumix fresca o cuinada, aixina com en postres.

== Definició Botànica ==

== Definició Botànica ==

Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar rodejat d'una envoltura carnosa i atra capa interior dura se la considera una drupa.

Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar voltat d'una envoltura carnosa i una atra capa interior dura se la considera una drupa.

== Curiositats ==

== Curiositats ==

Antigament es considerava que menjar anous fomentava l'inteligència per la similitut de la seua forma en el [[cervell]] humà.

Antigament se considerava que menjar anous fomentava l'inteligència per la similitut de la seua forma en el [[cervell]] humà.

Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que aixina és.

Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que és cert.

== Veja's també ==

== Vore també ==

*[[Núcula]]

*[[Núcula]]

[[Categoria:Nutrició]]

[[Categoria:Botànica]]

[[Categoria:Agricultura]]

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Fruts secs]]

[[Categoria:Fruts secs]]