Archiu:Blanquet.jpg
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Resumen
| Descripción |
Español: El "blanquet" es un embutido tradicional de las carnicerias y las mesas populares de la Comunidad Valenciana. Los "blanquets" son un tipo de salchicha embutida en crudo y cocida seguidamente por el carnicero a la caldera de cocer las morcillas. Las especias que caracterizan als blanquets son la pimienta negra, la pimienta blanca, la canela y el clavo.
Català: El blanquet és un embotit tradicional de les carnisseries i la cuina popular de la Comunitat Valenciana. El blanquet és un tipus de salsitxa embotida en cru i cuita seguidament pel carnisser a la caldera de coure les botifarres. Les espècies que caracteritzen als blanquets són el pebre negre i el pebre blanc, la canyella i el clau. |
| Fecha | |
| Fuente | Trabajo propio |
| Autor | Juan Emilio Prades Bel |
Licencia
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| Data/Hora | Miniatura | Dimensions | Usuari | Descripció | |
|---|---|---|---|---|---|
| actual | 21:09 15 jul 2018 | Sense miniatura | 3072 × 2304 (2,31 MB) | Juan Emilio Prades Bel | User created page with UploadWizard |
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