Edició de «Arròs al forn»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[File:Arroz al horno | + | [[File:Arroz al horno.JPG|thumb|right|300px|<center>Arròs al forn</center>]] |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
L''''Arròs al forn''' és un plat molt típic i familiar de la [[Gastronomia valenciana|cuina valenciana]]. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família. | L''''Arròs al forn''' és un plat molt típic i familiar de la [[Gastronomia valenciana|cuina valenciana]]. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família. | ||
| Llínea 12: | Llínea 8: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| − | |||
| − | + | *1/2 quilo de costelles de [[porc]]. | |
| − | * 1/2 quilo de costelles de [[porc]] | + | *1/2 quilo d'[[arròs]]. |
| − | * 1/2 quilo d'[[arròs]] | + | *1/4 de quilo de [[cigró|cigrons]]. |
| − | * 1/4 de quilo de [[cigró|cigrons]] | + | *Botifarres de carn o d'arròs. |
| − | * [[Llonganiça]] (opcional) | + | *[[Llonganiça]] (opcional). |
| − | * Cansalada virada | + | *Cansalada virada. |
| − | * [[Tomata]] sancera i triturada | + | *[[Tomata]] sancera i triturada. |
| − | * [[Nyora]] (opcional) | + | *[[Nyora]] (opcional). |
| − | * [[All|Alls]] | + | *[[All|Alls]]. |
| − | * 1 [[creïlla]] | + | *1 [[creïlla]]. |
| − | * [[Safrà]] | + | *[[Safrà]]. |
| − | * [[Oli]] d'[[oliva]] | + | *[[Oli]] d'[[oliva]]. |
| − | * Sal | + | * Sal. |
| − | * Aigua | + | * Aigua. |
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
| Llínea 46: | Llínea 41: | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
| + | |||
* [https://www.youtube.com/watch?v=OUTUl26QT5o Receta fácil de arroz al horno - Youtube] | * [https://www.youtube.com/watch?v=OUTUl26QT5o Receta fácil de arroz al horno - Youtube] | ||
* [http://valenciaculture.com/receta-arroz-horno/ Historia, origen y receta del arroz al horno - Valencia Culture] | * [http://valenciaculture.com/receta-arroz-horno/ Historia, origen y receta del arroz al horno - Valencia Culture] | ||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Arrossos valencians]] | [[Categoria:Arrossos valencians]] | ||