Edició de «Bunyol (gastronomia)»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 1: | Llínea 1: | ||
− | [[ | + | [[Image:Bunyol1.jpg|thumb|right|300px|<center>Bunyol</center>]] |
[[Image:bunyol2.jpg|thumb|right|300px|<center>Típica bunyolera valenciana</center>]] | [[Image:bunyol2.jpg|thumb|right|300px|<center>Típica bunyolera valenciana</center>]] | ||
Llínea 14: | Llínea 14: | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
− | En aigua tíbia es | + | En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'[[oli]]. En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. És aconsellable consumir-los acabats de fer. |
== Bunyols de carabassa == | == Bunyols de carabassa == | ||
Llínea 24: | Llínea 24: | ||
== Figa albardà == | == Figa albardà == | ||
− | La [[Figa albardada|figa albardà]] és típica de [[Castelló]] | + | La [[Figa albardada|figa albardà]] és típica de [[Castelló]] és la pasta del bunyol pero farcida d'una figa seca. |
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
− | {{DGLV|Bunyol}} | + | * {{DGLV|Bunyol}} |
+ | [[Categoria:Aliments]] | ||
+ | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
− | |||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] |