Edició de «Calamars en ceba»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Els '''calamars en ceba''' | + | Els '''calamars en ceba''' es un aperitiu tipic de les terres valencianes. |
== Ingredients== | == Ingredients== | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | == | + | - 100 cl. d'oli. |
| − | Es posa l'oli al foc i una vegada calent se li tira la ceba tallada i fina, l'orenga i el llorer. Una vegada dorada la ceba li agreguem els calamars junt en el vi i les armeles picades en el | + | |
| + | - 1 ceba gran. | ||
| + | |||
| + | - 1 cullerada d'orenga. | ||
| + | |||
| + | - 1 fulla de llorer. | ||
| + | |||
| + | - 1 cullerada de pimento. | ||
| + | |||
| + | - 8 armeles. | ||
| + | |||
| + | - 1/2 kilo de calamars chicotets. | ||
| + | |||
| + | - 1/2 litro de vi blanc sec. | ||
| + | |||
| + | == Elaboracio == | ||
| + | |||
| + | Es posa l'oli al foc i una vegada calent se li tira la ceba tallada i fina, l'orenga i el llorer. Una vegada dorada la ceba li agreguem els calamars junt en el vi i les armeles picades en el pimento. | ||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
| − | |||