Canvis

[[File:Solanum tuberosum 02.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]]

[[File:Solanum tuberosum 02.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]]

[[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]]

[[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]]

La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se cultiva en la majoria de païssos.

La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]], fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]]. Hi ha moltes varietats i se cultiva en la majoria de païssos.

Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final acabà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues provocaren verdaderes fams ya que era l'aliment base de les classes més pobres.

Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final acabà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues provocaren verdaderes fams ya que era l'aliment base de les classes més pobres.

== Etimologia ==

== Etimologia ==

La paraula "creïlla" és una variant de la paraula antiga "criaïlla",<ref>{{DGLV|Criaïlla}}</ref> hui en desús, que és un préstam del castellà ''criadilla''.

La paraula "creïlla" és una variant de la paraula antiga "criaïlla",<ref>{{DGLV|Criaïlla}}</ref> hui en desús. La paraula general del [[valencià]] "creïlla" te numerosses variants dialectals o locals: pataca, creadilla, creaïlla, credadilla, credella, creguilla, creiaïlla, criaïlla, crilla, queradilla, queredilla, queraguilla, queraïlla, querdaïlla, quereïlla, querilla, treguilla.<ref>{{DGLV|Creïlla}}</ref>

En quant al dialectalisme "pataca",<ref>{{DGLV|Pataca}}</ref> és, en orige, una pronunciació coloquial valenciana de la paraula castellana ''patata''. També se la nomena dialectalment creguilla<ref>{{DGLV|Creguilla}}.

== Propietats de les creïlles ==

== Propietats de les creïlles ==

[[Archiu:Several_varieties_of_potatoes.png|center|thumb|600px|Algunes varietats de creïlla]]

[[Archiu:Several_varieties_of_potatoes.png|center|thumb|600px|Algunes varietats de creïlla]]

== Referències ==

== Referències ==