Diferència entre les revisions de "Gavinet"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Llínea 4: Llínea 4:
 
S'ha amprat com a [[ferramenta]] (com, per eixemple, [[Art culinari|atifell de cuina]]) i com a [[arma]] des de la [[Edat de Pedra]], tal i com han evidenciat les excavacions fetes en [[Olduvai]] ([[Tanzània]]), en les quals se'n poden vore eixemplars en una antiguetat de dos millons i mig d'anys.<ref>Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.</ref>
 
S'ha amprat com a [[ferramenta]] (com, per eixemple, [[Art culinari|atifell de cuina]]) i com a [[arma]] des de la [[Edat de Pedra]], tal i com han evidenciat les excavacions fetes en [[Olduvai]] ([[Tanzània]]), en les quals se'n poden vore eixemplars en una antiguetat de dos millons i mig d'anys.<ref>Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.</ref>
  
La paraula gavinet se tracta d’una forma clàssica, molt documentada ya en el sigle XIII i hui general en [[valencià]], que desplaçà per complet a la variant ''ganivet''.
+
La paraula gavinet se tracta d’una forma clàssica, molt documentada ya en el sigle XIII i hui general en [[valencià]], que desplaçà per complet a la variant ''ganivet''.<ref name = Diccionari/>
  
 
== Referències ==
 
== Referències ==

Revisió de 15:04 21 abr 2023

Gavinets de cuina

Un gavinet[1] (del fràncic kanif) és un instrument que s'usa per a tallar; consta d'una fulla metàlica prima en un o dos costats esmolats i d'un mànec pel qual se sosté.

S'ha amprat com a ferramenta (com, per eixemple, atifell de cuina) i com a arma des de la Edat de Pedra, tal i com han evidenciat les excavacions fetes en Olduvai (Tanzània), en les quals se'n poden vore eixemplars en una antiguetat de dos millons i mig d'anys.[2]

La paraula gavinet se tracta d’una forma clàssica, molt documentada ya en el sigle XIII i hui general en valencià, que desplaçà per complet a la variant ganivet.[1]

Referències

  1. 1,0 1,1
  2. Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.